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多选题
砂炒时沙的作用是（）
A

作中间传热体

B

温度高

C

传热快

D

使药物受热均匀

E

使质坚药物酥脆

参考答案

参考解析
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考题 砂炒时砂的作用包括：A、作中间传热体B、可协同药物疗效C、温度高、传热快D、使药物受热均匀E、使质坚药物酥脆
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考题 水蛭炮制时，采用的辅料是A．麸炒B．米炒C．土炒D．砂炒E．滑石粉炒
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考题 下列关于砂炒注意事项的叙述，错误的是A、砂炒一般用武火B、反复使用油砂时，每次用前均需添加适量食用植物油拌炒后再用C、温度过高可添加冷砂调节D、河砂反复使用时需将残留在其中的杂质除去E、炒过毒性药物的砂可以再炒其他药物
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考题 砂炒醋淬鳖甲、龟甲的作用是什么？
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考题 土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒应加热至辅料滑利、灵活状态、易翻动时再投药。
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考题 制鳖甲采用的炮制方法是（）A、砂炒B、炒炭C、蛤粉炒D、酒炙E、砂炒醋淬
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考题 狗脊生用作用是（），砂炒狗脊则以利关节、补肝肾、强筋骨为主。
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考题 山药炮制时可采用炮制方法有（）。A、土炒B、米炒C、麸炒D、砂炒E、蛤粉炒
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考题 加辅料炒时，需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是（）。A、麸炒法B、土炒法C、砂炒法D、滑石粉炒法E、蛤粉炒法
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考题 龟甲煎液中，总氨基酸含量和总含氮量顺序为（）A、砂炒醋淬品砂炒品生品B、砂炒醋淬品生品砂炒品C、砂炒品砂炒醋淬品生品D、砂炒品生品砂炒醋淬品E、生品砂炒品砂炒醋淬品
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考题 多选题加辅料炒时，需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的方法是（　　）。A麸炒法B土炒法C砂炒法D滑石粉炒法E蛤粉炒法
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考题 单选题制鳖甲指的是（　　）。A 砂炒醋淬鳖甲B 砂炒酒淬鳖甲C 砂炒米泔水淬鳖甲D 砂炒鳖甲E 砂炒水淬鳖甲
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考题 填空题砂炒穿山甲的炮制程度砂拌炒至（），表面呈（）时出锅，筛去砂。
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考题 问答题砂炒醋淬鳖甲、龟甲的作用是什么？
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考题 多选题砂炒时砂的作用包括：（）A作中间传热体B可协同药物疗效C温度高、传热快D使药物受热均匀E使质坚药物酥脆
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考题 单选题制鳖甲采用的炮制方法是（）A 砂炒B 炒炭C 蛤粉炒D 酒炙E 砂炒醋淬
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考题 单选题龟甲煎液中，总氨基酸含量和总含氮量顺序为（）。A 砂炒醋淬品砂炒品生品B 砂炒醋淬品生品砂炒品C 砂炒品砂炒醋淬品生品D 砂炒品生品砂炒醋淬品E 生晶砂炒品砂炒醋淬品
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考题 单选题水蛭炮制时，采用的辅料是（　　）。A 麸炒B 米炒C 土炒D 砂炒E 滑石粉炒
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