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砂炒时沙的作用是()
- A、作中间传热体
- B、温度高
- C、传热快
- D、使药物受热均匀
- E、使质坚药物酥脆
参考答案
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考题
下列关于砂炒注意事项的叙述,错误的是A、砂炒一般用武火B、反复使用油砂时,每次用前均需添加适量食用植物油拌炒后再用C、温度过高可添加冷砂调节D、河砂反复使用时需将残留在其中的杂质除去E、炒过毒性药物的砂可以再炒其他药物
考题
单选题水蛭炮制时,采用的辅料是( )。A
麸炒B
米炒C
土炒D
砂炒E
滑石粉炒
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