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判断题
一般来说,柑橘类水果中,柚子、柠檬的耐藏性比橙子、柑子要好。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 食品中的总酸度测定,一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以(),肉、水产品以乳酸表示,蔬菜类以(),苹果类、柑橘类水果分别以苹果酸、柠檬酸表示。

考题 下列哪种水果不属于橘子类() A.柚子B.柠檬C.芦柑D.石榴

考题 下列一组水果中不全是柑橘类水果是()。 A.蜜桔、广柑、橙子B.广柑、甜橙文旦C.文旦、金柑、柠檬D.沙田柚、羌果、蜜桔

考题 下列水果中,血糖指数较低的水果是( )。A、西瓜B、柚子C、猕猴桃D、香蕉

考题 二、常识判断第56题:陈皮是药食同源的宝贵原料之一,其最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等。请问,陈皮是以哪种水果的表皮为原料的?A.柚子 B.橙子 C.橘子 D.桃子

考题 二、常识判断:56、陈皮是药食同源的宝贵原料之一,其最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等。请问,陈皮是以哪种水果的表皮为原料的?A.柚子 B.橙子 C.橘子 D.桃子

考题 对外墙涂料的基本要求,说法错误的是()。A.耐水性要好 B.耐碱性要好 C.耐候性要好 D.耐污染性要好

考题 “浅柠檬色;干型,酸度高;绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒?()A、夏布利ChablisACB、受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽C、古典奇昂第ChiantiClassicoDOCD、罗第CôteRôtieAC

考题 黑比诺的典型香气是()。A、热带水果、花香和橡木B、红色水果、植物和香料C、柑橘类、香料和项目D、绿色水果、花香和植物

考题 ()冰茶制作的主要原料。A、茶和橙子B、柠檬和盐C、牛奶和水果D、茶和糖

考题 下列水果中,()不适合在冰箱冷藏。A、香蕉B、芒果C、苹果D、橙子

考题 橙子是橘子跟什么水果的杂交品种?

考题 “peach”是指()。A、橙子B、柠檬C、杏D、桃

考题 下列一组水果中不全是柑橘类水果是()。A、蜜桔、广柑、橙子B、广柑、甜橙文旦C、文旦、金柑、柠檬D、沙田柚、羌果、蜜桔

考题 陈皮是药食同源的宝贵原料之一,其最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等。请问,陈皮是以哪种水果的表皮为原料的?()A、柚子B、橙子C、橘子D、桃子

考题 含有柠檬烯的天然食品有()A、橙子B、青菜C、橘子D、萝卜

考题 耐藏性

考题 果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是:()A、仁果类和根菜类B、浆果类和叶菜类C、柑橘类和菜花

考题 下列哪种水果不属于橘子类()A、柚子B、柠檬C、芦柑D、石榴

考题 判断题一般来说,原产于热带及高温季节成熟、生长期短的果蔬种类比原产于温带、低温季节成熟的果蔬的耐藏性要好。A 对B 错

考题 判断题一般来说,柑橘类水果中,橙子、柑子的耐藏性比橘子要差。A 对B 错

考题 单选题某市场运来苹果、香蕉、柚子和梨四种水果。其中苹果和柚子共30吨,香蕉、柚子和梨共50吨,柚子占水果总数的四分之一,一共运来水果()吨。A 56B 64C 80D 120

考题 单选题陈皮是药食同源的宝贵原料之一,其最显著的药效是化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等。陈皮是以哪种水果的表皮为原料的?( )A 柚子B 橙子C 橘子D 桃子

考题 判断题一般来说,晚熟品种的耐藏性比早熟品种的耐藏性要差。A 对B 错

考题 单选题“浅柠檬色;干型,酸度高;绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒?()A 夏布利ChablisACB 受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽C 古典奇昂第ChiantiClassicoDOCD 罗第CôteRôtieAC

考题 单选题下列选项中,与“水果”和“苹果”的逻辑关系相同的是( )A “蔬菜”和“萝卜”B “芭蕉”和“香蕉”C “柠檬”和“橙子”D “番茄”和“茄子”

考题 单选题陈皮是药食同源的宝贵原料之一,其最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等。请问,陈皮是以哪种水果的表皮为原料的?()A 柚子B 橙子C 橘子D 桃子