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问答题
香精（调和香料）的组成是什么？

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考题 国际食品香料冠以A的为（）.A、天然香料B、天然等同香料C、人造香料D、香精
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考题 香精（调和香料）的组成是什么？
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考题 香精由多种香料配制而成，根据各种香料在香精中的作用，分为哪些？
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考题 除（）等少数香料单独使用外，多数香料往往用于调制食用香精。
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考题 什么是香精、香料？与什么作用？
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考题 主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
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考题 香精亦称调和香料，是由人工调配出来的多种香料的混合体。
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考题 问答题香料在香精中的基本作用；
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考题 判断题香精亦称调和香料，是由人工调配出来的多种香料的混合体。A 对B 错
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考题 单选题一剂香精配方中的香料不包括（）。A 主香料B 修饰剂C 调和剂D 混合剂
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考题 问答题组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？
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考题 判断题主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。A 对B 错
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考题 问答题香精由多种香料配制而成，根据各种香料在香精中的作用，分为哪些？
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考题 填空题香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、（）剂。
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