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单选题
牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。
A

维生素B1

B

维生素B2

C

维生素B6

D

维生素B12

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。 （ ）
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考题 薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。（ ）
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考题 谷类是碳水化合物和B族维生素的良好来源。（ ）
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考题 有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?() A肉类是维生素B2的良好来源。B肉类是铁的良好来源。C肉类是钙的良好来源。D肉类是维生素B12的良好来源
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考题 牛乳是B族维生素的良好来源，特别是（ ）。
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考题 奶类富含（ ），是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。A.乳酸 B.钙 C.氨基酸 D.胆固醇
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考题 关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）A、乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高B、牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖C、牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低D、牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁
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考题 豆腐干是B族维生素的好来源。（）
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考题 谷类是（）人类膳食的重要来源。A、维生素AB、维生素B族C、维生素CD、维生素D
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考题 谷类是B族维生素的重要来源。
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考题 鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。A、优质蛋白B、脂类C、脂溶性维生素D、B族维生素E、矿物质
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考题 牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B12
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考题 牛乳中的维生素有些来自饲料，如维生素E.；有些要靠乳牛自身合成，如（）。A、维生素AB、维生素B族C、维生素CD、维生素D
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考题 黄酒是（）的良好来源，长期饮用有利于美容、抗衰老。A、A族维生素B、B族维生素C、D族维生素D、E族维生素
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考题 谷类是膳食中（）族维生素的重要来源.
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考题 多选题母乳与牛乳相比较具有哪些特点（）A含优质蛋白质B含丰富的必需氨基酸C含丰富的乳糖D母乳维生素A、E、C、B族维生素含量高于牛乳E母乳无机盐含量低于牛乳
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考题 判断题薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。（　　）A 对B 错
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考题 判断题牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。A 对B 错
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考题 多选题鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。A优质蛋白B脂类C脂溶性维生素DB族维生素E矿物质
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考题 单选题牛乳是B族维生素的良好来源，特别是（　　）。A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B6D 维生素B12
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考题 单选题指导陈先生合理膳食，推荐奶类天天有，因奶类富含钙，是优质蛋白质和（　　）的良好来源。A 维生素CB 维生素B族C 维生素PPD 维生素AE 维生素D
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考题 单选题奶类富含钙，是优质蛋白质和（　　）的良好来源。A B族维生素B 维生素AC 维生素PD 维生素DE 维生素C
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考题 单选题关于母乳成分正确的是（）A 含丰富的维生素，尤其是维生素KB 乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主C 含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳D 含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳E 虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
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考题 单选题关于母乳成分正确的是（）A 含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B 含丰富的维生素，尤其是维生素KC 乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D 含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
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考题 判断题谷类是碳水化合物和B族维生素的良好来源。（　　）A 对B 错
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考题 单选题牛乳是膳食中最好的天然（　　）来源。A 钙B 铁C 维生素CD 锌
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考题 单选题关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）A 乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高B 牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖C 牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低D 牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁
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