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单选题
每次膳食调查的时间一般为（　）。
A

1-2天

B

3-5天

C

10-20天

D

以上均是

参考答案

参考解析
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考题 做膳食调查时，一般称重法的调查时间为半个月。（ ）
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考题 属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是（ ）。A.个体的健康状况及生理功能B.不同国家和地区的膳食调查结果C.采用的膳食调查方法D.进行膳食调查的时间长短
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考题 案例描述：针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查，调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题：1．该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?2．该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?3．该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?
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考题 用称重法进行膳食调查时，调查时间通常为A、24小时B、3～7天C、1个月D、3个月E、6个月
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考题 下列属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是 （ ）A.个体的健康状况及生理功能B.不同国家和丢的膳食调查结果C.采用选项中的膳食调查方法D.进行膳食调查的时间长短
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考题 每次膳食调查的时间一般为()。A.1-2天B.3-5天C.10-20天D.以上均是
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考题 中国居民营养调查中每次膳食调查的时间应不少于A.4天 B.3天 C.5天 D.6天 E.7天
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考题 记账法的缺点不包括（　　）。A.只能得到人均食物摄入量 B.只能得到个体食物摄入量 C.只能适用于集体膳食调查需求 D.只能适用于短时间的膳食调查需求 E.只能用于大样本膳食调查
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考题 关于膳食调查时间说法下确的是（）。A、至少应在春、秋进行两次以反映季节特点B、每次不少于7天C、每次调查不应包括周末D、节假日期间可进行调查E、以上均错
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考题 采用称重法进行膳食调查一般应连续调查一周，最短不少于（）天。
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考题 食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
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考题 案例描述：针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查，调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些？
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考题 案例描述：针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查，调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查？
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考题 每次膳食调查的时间一般为（　）。A、1-2天B、3-5天C、10-20天D、以上均是
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考题 关于膳食调查时间说法正确的是（）A、至少应在春、秋进行两次以反映季节特点B、每次不少于7天C、每次调查不应包括周末D、节假日期间可进行调查E、以上均错
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考题 下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是（）。A、个体的健康状况及生理功能B、不同国家和地区的膳食调查结果C、采用的膳食调查方法D、进行膳食调查的时间长短
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考题 以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）A、被调查者编码B、食物编码C、食物的质量D、进餐时间
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考题 适用于伙食账目清楚的集体单位，简便易行，便于调查较长时间的膳食状况的膳食调查方法是（）。
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考题 多选题以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）A被调查者编码B食物编码C食物的质量D进餐时间
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考题 判断题做膳食调查时，一般称重法的调查时间为一个月。（　　）A 对B 错
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考题 单选题关于称重法的正确说法是（）A 称重调查法适合一切膳食调查B 称重法适合大范围的膳食调查C 称重法数一般只能针对小范围调查D 称重法比较节省时间
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考题 问答题案例描述：针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查，调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些？
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考题 单选题下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是（）。A 个体的健康状况及生理功能B 不同国家和地区的膳食调查结果C 采用的膳食调查方法D 进行膳食调查的时间长短
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考题 判断题做膳食调查时，一般称重法的调查时间为半个月。（　　）A 对B 错
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考题 多选题膳食史法是一种（　　）。A具体的调查方法B形象的调查方法C抽象的调查方法D费用较高的调查方法E膳食史调查方法一般需要营养专家的指导
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考题 单选题关于膳食调查时间说法下确的是（）。A 至少应在春、秋进行两次以反映季节特点B 每次不少于7天C 每次调查不应包括周末D 节假日期间可进行调查E 以上均错
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考题 问答题案例描述：针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查，调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查？
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