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问答题
从水底取得样品后，还需经过怎样的处理才能得到每个样品中的大型无脊椎动物？

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考题 食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后A、即可及时处理样品B、2天可以处理样品C、3天始能处理样品D、1周后才能处理样品E、3个月才能处理样品
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考题 间断样品是指()。 A、从物料的特定部位采得的样品B、从间断的物料流中连续取得的样品C、从物料流中间断取得的样品D、在物料流中特定时间取得的样品
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考题 确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品( )处理，以制备得到待检样品。A.四份B.筛分或浮选C.观察D.化学检测
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考题 从水底取得样品后，还需经过怎样的处理才能得到每个样品中的大型无脊椎动物？
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考题 校准曲线包括标准曲线和工作曲线，前者用标准溶液系列直接测量，没有经过预处理过程，这样测得的样品结果往往比较准确；而后者所使用的标准溶液经过了与样品相同的消解、净化、测量等全过程或在净化处理后阴性样品中添加标准，测得的样品结果往往偏高。
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考题 问答题怎样判断样品被消解完全，若消解定容后发现水样浑浊，怎样处理。
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考题 单选题食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（　　）。A 即可及时处理样品B 2天可以处理样品C 3天始能处理样品D 1周后才能处理样品E 3个月才能处理样品
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考题 判断题校准曲线包括标准曲线和工作曲线，前者用标准溶液系列直接测量，没有经过预处理过程，这样测得的样品结果往往比较准确；而后者所使用的标准溶液经过了与样品相同的消解、净化、测量等全过程或在净化处理后阴性样品中添加标准，测得的样品结果往往偏高。A 对B 错
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考题 问答题铁盐检查中除另有规定外，为什么要加过硫酸铵？有的样品采用硝酸处理，用硝酸处理的样品是否还需加过硫酸铵？加硝酸后的样品为什么要加热煮沸？
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考题 单选题从经过充分混匀的原始样品中分一部分作为检验用的样品称之为（）A 平均样品B 原始样品C 代表性样品D 送检样品E 待检样品
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考题 填空题菌落总数是指样品（）后，在一定条件下培养后得到的（）样品中的细菌菌落总数。
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考题 填空题索氏提取法提取脂肪主要是依据（）的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行（）处理，才能得到较好的结果。
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