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名词解释题
蛋白质的沉淀作用

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考题 关于蛋白质变性的叙述哪项正确？( )A、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B、蛋白酶作用使蛋白质变性C、蛋白质变性后易沉淀D、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性E、所有蛋白质变性后均可复性
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考题 关于蛋白质变性的叙述正确的是( )。A、蛋白酶作用使蛋白质变性B、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性C、蛋白质变性后易沉淀D、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失E、所有蛋白质变性后均可复性
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考题 葡萄糖申蛋白质的检查方法A.蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀B.蛋白质遇热产生沉淀C.蛋白质与显色剂作用显色D.蛋白质遇酸产生沉淀E.蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度
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考题 对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的：A、变性蛋白质一定要凝固B、变性蛋白质一定要沉淀C、沉淀的蛋白质必然变性D、凝固的蛋白质一定变性E、沉淀的蛋白质一定凝固
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考题 葡萄糖中蛋白质的检查方法A．蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀B．蛋白质遇热产生沉淀C．蛋白质遇酸产生沉淀D．蛋白质与显色剂作用显色E．蛋白质在紫外区有吸收，在紫外区测定的吸收度
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考题 关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?A．变性的蛋白质一定发生沉淀B．变性的蛋白质不会发生沉淀C．变性的蛋白质易于沉淀D．沉淀的蛋白质一定变性
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考题 A.过量的沉淀剂可经煮沸去除 B.生成的蛋白沉淀物颗粒较小，不易离心去除 C.生成的蛋白沉淀物为絮凝状，易于离心去除 D.系在pH值高于蛋白质的等电点时，与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀 E.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用三氯醋酸
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考题 A.过量的沉淀剂可经煮沸去除 B.生成的蛋白沉淀物颗粒较小，不易离心去除 C.生成的蛋白沉淀物为絮凝状，易于离心去除 D.系在pH值高于蛋白质的等电点时，与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀 E.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用含铜盐蛋白沉淀剂
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考题 A.过量的沉淀剂可经煮沸去除 B.生成的蛋白沉淀物颗粒较小，不易离心去除 C.生成的蛋白沉淀物为絮凝状，易于离心去除 D.系在pH值高于蛋白质的等电点时，与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀 E.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用饱和硫酸铵
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考题 葡萄糖中蛋白质的检查方法为（）A、测定蛋白质的荧光强度B、蛋白质与显色剂作用显色C、蛋白质遇强碱产生沉淀D、蛋白质遇酸产生沉淀
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考题 鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。
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考题 下列变化可逆的是（）。A、CaS04沉淀豆浆蛋白B、蛋白质与硝酸作用C、蛋白质灼热分解D、Pb盐沉淀蛋白质
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考题 下列叙述正确的是（）A、沉淀的蛋白质一定变性B、变性的蛋白质一定沉淀C、沉淀的蛋白质不再有生物学活性D、沉淀的蛋白质不一定变性E、盐析法使蛋白质沉淀并且变性
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考题 结合调节物后，蛋白质空间构象变化导致活性变化，称（）。A、变构作用B、变性作用C、失活作用D、沉淀作用
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考题 甲醇沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮都小，所以应用广泛。
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考题 常用的蛋白质沉淀方法有哪些？有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么？用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项？
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考题 蛋白质的沉淀作用
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考题 什么是蛋白质的沉淀作用？有哪些沉淀蛋白质的方法？各方法沉淀的机理是什么？
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考题 沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。
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考题 葡萄糖中蛋白质的检查方法（）A、蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀B、蛋白质遇热产生沉淀C、蛋白质与显色剂作用显色D、蛋白质遇酸产生沉淀E、蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度
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考题 单选题关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，正确的是（　　）。A 变性的蛋白质一定发生沉淀B 变性的蛋白质不会发生沉淀C 沉淀的蛋白质一定变性D 变性的蛋白质易于沉淀E 以上说法均不对
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考题 问答题常用的蛋白质沉淀方法有哪些？有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么？用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项？
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考题 单选题对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的？（）A 变性蛋白质一定要凝固B 变性蛋白质一定要沉淀C 沉淀的蛋白质必然变性D 凝固的蛋白质一定变性E 沉淀的蛋白质一定凝固
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考题 问答题什么是蛋白质的沉淀作用？有哪些沉淀蛋白质的方法？各方法沉淀的机理是什么？
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考题 单选题70%～75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌（）A 蛋白质溶解B 蛋白质钝化C 蛋白质沉淀变性D 降解
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考题 单选题鱼冻的形成属于蛋白质的（）作用A 变性B 膨润C 凝胶D 沉淀
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考题 单选题下列叙述正确的是（）A 沉淀的蛋白质一定变性B 变性的蛋白质一定沉淀C 沉淀的蛋白质不再有生物学活性D 沉淀的蛋白质不一定变性E 盐析法使蛋白质沉淀并且变性
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