考题
发电车柴油机排烟口及油炉烟囱设有隔热、隔音、防火装置。()
此题为判断题(对，错)。
考题
利用电能加热的用具有( )、电蒸炉、电扒炉、电炒锅等。
A.电烤炉B.卡式炉C.铁板烧D.电冰箱
考题
根据烤炉的类型,烤可以分为暗炉烤、明炉烤和烤箱烤。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
屋面上若有金属放散管、呼吸阀、排风管、烟囱等可不另装接闪器,但必须与屋面防雷装置相连()
此题为判断题(对，错)。
考题
烟囱出口的排烟温度应高于烟气露点20℃以上。()
此题为判断题(对，错)。
考题
高温炉不装烟囱或烟囱未打开,对灰分测定结果会有影响。()
此题为判断题(对，错)。
考题
排烟系统包括引风机以及烟气管路,其中烟囱的直径决定了排烟能力。()
此题为判断题(对，错)。
考题
为使烟囱产生足够的抽力，必须保证烟囱具有一定的高度，还要保证一定的排烟温度。此题为判断题(对，错)。
考题
蒸锅灶、开水炉、烤炉必须安有烟囱等排烟装置。
考题
发电车柴油机排烟口及油炉烟囱设有隔热、隔音、防火装置
考题
商业燃气计量表距炒菜灶、大锅灶、蒸箱、烤炉等灶边水平净距大于（）m，无法满足时应加隔热层。A、0.6B、0.8C、1.0D、1.2
考题
燃气计量表距炒菜灶、大锅灶、蒸箱和烤炉等燃气灶具灶边不宜小于（）cmA、60B、70C、80
考题
怎么从烟囱排烟情况来判断加热炉操作是否正常？
考题
烟道排烟式大锅灶排烟口处的烟囱抽力应大于（），间接排烟式大锅灶排烟口应高出地面1m以上。A、3PaB、10PaC、15PaD、系统烟道阻力的1.2倍
考题
单选题商业燃气计量表距炒菜灶、大锅灶、蒸箱、烤炉等灶边水平净距大于（）m，无法满足时应加隔热层。A
0.6B
0.8C
1.0D
1.2
考题
单选题燃气计量表距炒菜灶、大锅灶、蒸箱和烤炉等燃气灶具灶边不宜小于（）cmA
60B
70C
80
考题
判断题大锅灶和中餐炒灶应有排烟设施。大锅灶的炉膛和烟道处不必设防爆门。A
对B
错
考题
问答题如何从烟囱排烟情况进行调整加热炉操作？
考题
判断题注意电饭锅、热水瓶、开水炉等电器放置在婴儿不能碰触的位置。A
对B
错
考题
判断题露天工作的起重机必须安有夹轨钳、锚定装置等防风装置。A
对B
错
考题
单选题烟道排烟式大锅灶排烟口处的烟囱抽力应大于（），间接排烟式大锅灶排烟口应高出地面1m以上。A
3PaB
10PaC
15PaD
系统烟道阻力的1.2倍
考题
判断题餐车上的炉灶、烟囱、烟罩棚、排烟道无油垢，保持干净。A
对B
错
考题
判断题发电车柴油机排烟口及油炉烟囱设有隔热、隔音、防火装置A
对B
错
考题
判断题经过烟囱排出的热损失只有排烟损失。A
对B
错