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单选题
对进口可能存在动植物疫情疫病或者有毒有害物质的高风险食品实行（）入境。
A
特定口岸
B
定点口岸
C
专门口岸
D
指定口岸
参考答案
参考解析
解析：
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考题
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，国家()应当及时采取风险预警或者控制措施，并向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报。A、出入境检验检疫部门B、出入境检验检疫机构
考题
《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”代码“R”和“Q”分别表示（ ）。A、进口商品检验；进境动植物检疫B、进口食品卫生监督检验；出境动植物检疫C、出口食品卫生监督检验；出境动植物检疫D、进境动植物检疫；出境动植物检疫
考题
下列哪些食品不能食用？（）A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品B、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染的食品C、含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的食品D、以上皆是
考题
某种商品在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”为“M.P.R/Q.S”，该商品入境时应实施（ ）A、实施动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验B、食品卫生监督检验;动植物、动植物产品检疫;民用商品入境验证C、商品检验;民用商品入境验证;食品卫生监督检验D、商品检验;动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验
考题
《中华人民共和国食品卫生法》“第九条禁止生产经营下列食品：含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；”其中有毒、有害物质包括以下（）情况。A、在一定条件下产生毒素（如发芽土豆产生龙葵素，鱼类产生组织胺）B、含有致病微生物或产生毒素物质（如葡萄球菌产生肠毒素）C、食品本身含有有毒物质（如河豚鱼、毒磨菇）D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染
考题
单选题船舶应当对垃圾进行（）。A
收集和存放，对含有有毒有害物质或者其它危险成分的垃圾应当焚烧处理B
分类收集和存放，对含有有毒有害物质或者其它危险成分的垃圾应当单独存放C
分类收集和焚烧，对含有有毒有害物质或者其它危险成分的垃圾应当集中存放D
分类收集和装袋存放，对含有有毒有害物质或者其它危险成分的垃圾应当深海排放
考题
判断题食物中毒是一类最重要的食源性疾病，摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。（ ）A
对B
错
考题
单选题某种商品在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”为“M.P.R/Q.S”，该商品入境时应实施（ ）A
实施动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验B
食品卫生监督检验;动植物、动植物产品检疫;民用商品入境验证C
商品检验;民用商品入境验证;食品卫生监督检验D
商品检验;动植物、动植物产品检疫;食品卫生监督检验
考题
单选题下列属于食品卫生法禁止生产经营的食品，除了（ ）。A
掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的B
即将超过保质期的C
容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的D
未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品E
含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
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