考题
牛奶和酒类的消毒常用()。
A、煮沸法B、流动蒸汽灭菌法C、巴氏消毒法D、高压蒸汽灭菌法E、间歇灭菌法
考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
考题
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是A．巴氏消毒法B．焚烧与烧灼C．高压蒸汽灭菌法D．滤过除菌法E．日光与紫外线
考题
牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是A．流通蒸汽灭菌法B．焚烧与烧灼C．高压蒸汽灭菌法D．滤过除菌法E．巴氏消毒法
考题
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是
A、巴氏消毒法B、超声波C、流通蒸汽灭菌法D、滤过除菌法E、紫外线照射
考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A:巴氏消毒法
B:流通蒸汽法
C:高压蒸汽灭菌法
D:冷冻法
E:超声波
考题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为A.巴氏消毒法B.干热灭菌法C.间歇灭菌法D.高压蒸汽灭菌法E.流动蒸汽消毒法
考题
常用于牛奶和酒类的消毒方法是A:巴氏消毒法
B:流通蒸汽灭菌法
C:高压蒸汽灭菌法
D:滤过除菌法
E:紫外线照射
考题
常用于牛奶和酒类消毒的方法为A:巴氏消毒法
B:化学消毒法
C:高压蒸汽灭菌法
D:流通蒸汽灭菌法
E:日光与紫外线
考题
牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
考题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒法B、干热灭菌法C、间歇灭菌法D、高压蒸汽灭菌法E、流动蒸汽消毒法
考题
常用的低温灭菌方法有（写出3类）（）、（）、（）；临床应用最广泛的灭菌方法为（）。
考题
常用的牛奶灭菌方法有（）。A、低温长时间灭菌B、高温短时间灭菌C、紫外线灭菌D、高温长时间灭菌
考题
力汁时，常用的稀释剂是（）。A、加热的牛奶B、淀粉C、水果汁D、蛋清
考题
制作巧克力汁时，常用的稀释剂是（）。A、加热的牛奶B、淀粉C、水果汁D、蛋清
考题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
考题
果汁的消毒或灭菌方法为（）A、间歇灭菌B、高压蒸汽灭菌C、巴氏消毒D、干热灭菌
考题
苹果汁等酸性饮料常用的杀菌方式为（）A、巴氏消毒B、高压蒸汽灭菌C、过滤除菌D、煮沸
考题
巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。
考题
单选题牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A
巴氏消毒B
干热灭菌C
间歇灭菌D
高压蒸汽灭菌
考题
单选题果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A
巴氏消毒B
干热灭菌C
间歇灭菌D
高压蒸汽灭菌E
以上都对
考题
单选题果汁的消毒或灭菌方法为（）A
间歇灭菌B
高压蒸汽灭菌C
巴氏消毒D
干热灭菌
考题
单选题果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A
巴氏消毒B
干热灭菌C
间歇灭菌D
高压蒸汽灭菌
考题
多选题常用的牛奶灭菌方法有（）。A低温长时间灭菌B高温短时间灭菌C紫外线灭菌D高温长时间灭菌
考题
单选题苹果汁等酸性饮料常用的杀菌方式为（）A
巴氏消毒B
高压蒸汽灭菌C
过滤除菌D
煮沸
考题
判断题巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。A
对B
错