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判断题
对病人调查应注意调查和分析发病者与未发病者的进食食物的差别。
A

对

B

错

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考题 经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系下列叙述哪一项不正确A．病人都吃过盐水虾B．未吃者不发病C．吃过的都发病D．吃过的不一定发病E．停止食用该食物发病很快停止
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考题 1998年1～3月，上海市发生甲肝流行，后经调查证明是人们生吃受甲肝病毒污染的毛蚶。那么下列不属于此次甲肝流行特征的是A、病人有进食某共同食物的病史，不食者不发病B、如果食物属一次性大量污染，用餐者中可产生暴发，并且病人临床经过往往较重C、停供该食物后，流行即可平息D、甲肝在1～3月多发E、无职业、性别差别
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考题 确定食物中毒的可疑食物主要是依据A、在同一场所同一时间未发病者未进食的食物B、潜伏期最短者C、病人的潜伏期特有的中毒症状D、病人的潜伏期呕吐物和排泄物E、发病者的临床症状
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考题 疑为食物中毒进行的调查，要调查发病者48小时内的进食情况。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中毒发病人数最科学的的判定依据是( )。A.中毒单位报告的发病人数B.消费者自认为的发病人数C.新闻单位披露的发病人数D.根据临床症状确定的发病人数E.根据流行病学调查符合病例定义的发病人数
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考题 食源性疾患发生后，切忌做以下处理A．禁止销售可疑食物B．流行病学调查实事求是，正确使用统计分析方法C．对个案调查进食史、发病时间、症状进行复核D．个案调查消除被调查者不必要的顾虑E．个案调查不要填写调查者与被调查者姓名
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考题 “有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一，对其认识不确切的是： A. 病人全都食用过有毒食物 B. 未进食有毒食物者不发病 C. 不发病者都没食用过有毒食物 D. 停止供应有毒食物后不会再有新病例 E. 食用过有毒食物者常集体发病
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考题 疑为食物中毒进行的调查，要调查发病者48小时内的进食情况。（　　）
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考题 确定食物中毒的可疑食物是根据A.发病者吃得最多的食物 B.发病者的临床症状 C.发病者的排泄物 D.同时同地未发病者未吃的食物 E.发病者发病时所吃的食物
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考题 某地在一次食物中毒调查中获得如下数据： 吃汉堡者　　　　　　　　　　　　未吃汉堡者 人数　发病人数　罹患率（%）　　人数　　发病人数　　罹患率（%） 饮啤酒者　　150　　106　　　70．06　　　　　72　　　　2　　　　　2．77 未饮啤酒者　42　　　33　　　78．57　　　　　26　　　　0　　　　　　0 最可能引起中毒的食物是A.啤酒 B.不能判断 C.吃汉堡包或饮啤酒者 D.汉堡包加啤酒 E.汉堡包
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考题 对病人调查应注意调查和分析发病者与未发病者的进食食物的差别。
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考题 确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。A、病人在潜伏期长短B、发病者的临床症状C、发病者呕吐物和排泄物的检验报告D、发病者与未发病者的食物接触史E、餐具涂拭的检验结果
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考题 “有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一，对其认识不确切的是（）A、患者全都食用过有毒食物B、未进食有毒食物者不发病C、不发病者都没食用过有毒食物D、停止供应有毒食物后不会再有新病例E、食用过有毒食物者常集体发病
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考题 确定食物中毒的可疑食物是根据（）A、发病者吃得最多的食物B、发病者的临床症状C、发病者的排泄物D、同时同地未发病者未吃的食物E、发病者发病时所吃的食物
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考题 确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）A、病人的潜伏期长短B、发病者的临床症状C、发病者呕吐物和排泄物的检验报告D、发病者与未发病者的食物接触史E、餐具涂拭的检验结果
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考题 食物中毒的特点（）A、发病呈暴发性B、中毒病人一般有相似临床表现C、发病与进食有关D、食物中毒病人对健康人没有传染性E、食物中毒病人对健康人有传染性
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考题 经食物传播的疾病的流行特征是（）。A、病人都有食某种污染食物的历史，未食该食物者不发病B、传播广泛，发病率高C、停止食用污染食物后，爆发即可平息D、儿童多发
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考题 对病人和进食者的调查的内容。（）A、发病人数B、可疑餐次的同餐进食人数及去向C、共同进食的食品D、临床表现及共同点E、用药情况和治疗效果
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考题 细菌性食物中毒的流行特点是（）。A、发病突然B、时间集中C、潜伏期长D、集体发病E、发病者进食同一食物
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考题 单选题确定食物中毒的可疑食物是根据（　　）。A 发病者吃得最多的食物B 发病者的临床症状C 发病者的排泄物D 同时同地未发病者未吃的食物E 发病者发病时所吃的食物
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考题 单选题食物中毒时确定中毒餐次和中毒食物时，应调查（）A 病人发病时所吃食物B 症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物C 症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物D 全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物E 未发病者24～48小时各餐所吃食物
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考题 单选题食物中毒时，应调查什么以确定中毒餐次和中毒食物？（　　）A 病人发病时所吃食物B 未发病者24～48小时各餐所吃食物C 症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物D 全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物E 症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物
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考题 单选题确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）A 病人的潜伏期长短B 发病者的临床症状C 发病者呕吐物和排泄物的检验报告D 发病者与未发病者的食物接触史E 餐具涂拭的检验结果
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考题 判断题疑为食物中毒进行的调查，要调查发病者48小时内的进食情况。（　　）[河北省2014年11月三级真题]A 对B 错
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考题 单选题根据下列哪项，确定食物中毒时的可疑食物？（　　）A 发病者的呕吐物和排泄物B 病人在潜伏期特有的中毒症状C 发病者吃得最多的食物D 在同一场所同一时间未发病者未吃的食物E 发病者的临床症状
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考题 单选题确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。A 病人潜伏期长短B 发病者的临闲症状C 发病者呕吐物和排泄物的检验报千D 发病者与未发病者的食物接触史E 餐具涂拭的检验结果
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考题 单选题确定食物中毒的可疑食物是根据（　　）。A 发病者吃得最多的食物B 发病者的临床症状C 发病者发病时所吃的食物D 同一场所同一时间未发病者未吃的食物E 发病者的排泄物
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