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单选题
氯胺T法可将125Ⅰ标记在蛋白质的哪种氨基酸残基上（）。
A

赖氨酸

B

半胱氨酸

C

缬氨酸

D

酪氨酸

E

亮氨酸

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考题 关于间接标记法标记125I的描述，正确的是A、避免氧化剂和蛋白质直接接触，对蛋白质活性影响较小B、125I通过SHPP连接到蛋白质分子表面赖氨酸残基的氨基或蛋白质的活性中心，蛋白质生物活性影响较少C、在蛋白质分子内载体分子引起位阻效应，影响其生物活性，对分子量小的蛋白质影响更明显D、由于标记过程分两步进行，故碘标记蛋白质的比放射性和碘的利用率较直接标记法低E、常用的氧化剂是氯胺T
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考题 蛋白质具有较强紫外光吸收能力的主要原因是含有A．酸性氨基酸残基B．亲水氨基酸残基C．芳香氨基酸残基D．碱性氨基酸残基
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考题 蛋白质分子的三级结构是A、肽链中氨基酸残基的排列顺序B、肽链中核苷酸残基的排列顺序C、肽链中碱基的排列顺序D、肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置E、蛋白质分子巾折叠紧密球状或纤维状区域
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考题 蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪点是正确的（ ）
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考题 蛋白质中一个氨基酸残基的改变，必定引起蛋白质结构的显著变化。
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考题 真核细胞胞质中蛋白质合成的第一个氨基酸残基是（），原核细胞中蛋白合成的第一个氨基酸残基是（）。
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考题 不能被125I碘化的氨基酸残基是（）A、酪氨酸甲酪残基B、酪胺残基C、组胺残基D、酪氨酸残基E、精氨酸残基
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考题 下列不是蛋白质a-螺旋结构特点的是（）A、天然蛋白质多为右手螺旋B、肽链平面充分伸展C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nmE、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°
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考题 Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。
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考题 当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。
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考题 蛋白质的糖基化修饰主要分为（），指的是蛋白质上的天冬酰胺残基与N乙酰葡萄糖胺直接连接，和（），指的是蛋白质上的丝氨酸或苏氨酸残基与N-乙酰半乳糖胺直接连接。
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考题 蛋白质分子多肽链上的疏水性氨基酸残基倾向于包裹在蛋白质分子的内部。
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考题 体内蛋白质均由（）型氨基酸组成，连接氨基酸残基之间的化学键是（）。
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考题 在正常生理条件下（接近pH=7），蛋白质中（）和（）氨基酸残基的侧链几乎完全带正电荷，但（）氨基酸残基的侧链只是部分带正电荷。
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考题 蛋白质变性伴随有结构上的变化是（）A、肽链的断裂B、氨基酸残基的化学修饰C、一些侧链基团的暴露D、氨基酸排列顺序的改变
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考题 用^125I标记抗原，不正确的说法是（）。A、直接标记法仅能用于含酪氨酸的化合物B、间接标记法可标记缺乏酪氨酸的肽类及某些蛋白C、间接标记法对蛋白质的损伤小D、氯胺T标记法是最常用的间接标记法E、间接标记法是以^125I标记在载体上，纯化后再与蛋白质结合
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考题 在蛋白质三级结构的形成过程中，大多数的亲水性氨基酸残基，尤其是带电荷的氨基酸残基会配置在蛋白质-水界面上。
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考题 单选题N-连接寡糖链接在蛋白质多肽链的哪种氨基酸残基上？（）A 半胱氨酸B 谷氨酰胺C 谷氨酸D 天冬氨胺
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考题 填空题Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。
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考题 单选题不能被125I碘化的氨基酸残基是（）A 酪氨酸甲酪残基B 酪胺残基C 组胺残基D 酪氨酸残基E 精氨酸残基
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考题 填空题体内蛋白质均由（）型氨基酸组成，连接氨基酸残基之间的化学键是（）。
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考题 判断题当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。A 对B 错
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考题 填空题真核细胞胞质中蛋白质合成的第一个氨基酸残基是（），原核细胞中蛋白合成的第一个氨基酸残基是（）。
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考题 判断题蛋白质分子多肽链上的疏水性氨基酸残基倾向于包裹在蛋白质分子的内部。A 对B 错
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考题 单选题用^125I标记抗原，不正确的说法是（）。A 直接标记法仅能用于含酪氨酸的化合物B 间接标记法可标记缺乏酪氨酸的肽类及某些蛋白C 间接标记法对蛋白质的损伤小D 氯胺T标记法是最常用的间接标记法E 间接标记法是以^125I标记在载体上，纯化后再与蛋白质结合
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考题 判断题在蛋白质三级结构的形成过程中，大多数的亲水性氨基酸残基，尤其是带电荷的氨基酸残基会配置在蛋白质-水界面上。A 对B 错
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考题 填空题蛋白质的糖基化修饰主要分为（）和O-连接；前者主要在内质网上进行，指的是蛋白质上（）残基的与（）直接连接，而O－连接则是蛋白质上的（）或羟赖氨酸或羟脯氨酸残基残基与N-乙酰半乳糖胺直接连接。
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