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单选题
华夏烹饪的鼻祖是()
A
淮阳县人
B
伊川县人
C
嵩县人
D
禹州市人
参考答案
参考解析
解析:
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考题
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。A、铁器烹饪B、陶器烹饪C、古代烹饪D、近代烹饪
考题
当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
考题
单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A
中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B
中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C
中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D
中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
考题
多选题世界公认的三大烹饪流派指( )。A中国烹饪B印度烹饪C法国烹饪D意大利烹饪E土耳其烹饪
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