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中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们()遵循和掌握的烹饪规律。
A、应该
B、必须
C、重点
D、永远
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考题
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。A、铁器烹饪B、陶器烹饪C、古代烹饪D、近代烹饪
考题
【多选题】世界上三大烹饪流派是A.中国烹饪B.法国烹饪C.美国烹饪D.土耳其烹饪
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