网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
大麦在适宜条件下发芽3天，发芽麦粒占总麦粒的百分数为（）
A

发芽率

B

发芽力

C

发芽数

D

发芽度

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题大麦在适宜条件下发芽3天，发芽麦粒占总麦粒的百分数为（）A 发芽率B 发芽力C 发芽数D 发芽度” 相关考题
考题 大麦发芽适宜温度为A.10～15℃B.18～25℃C.26～28℃D.29～30℃E.约35℃
查看答案
考题 种子在适宜的发芽条件下，能够发芽的种子占（）种子的百分比，称为发芽率。A.全部B.部分C.二分之一D.三分之一
查看答案
考题 大麦发芽过程中，酶原被激活，并形成大量的酶，产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部分。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 大麦吸水膨胀，至发芽结束时，浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2～2.5倍，深色麦芽的根芽长为麦粒的l～1.5倍。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 用普通发芽法测大麦的发芽率，以大麦浸渍开始后 ( )，从大麦发芽粒数计算其发芽率。A.50小时B.720小时C.120小H寸D.240小时
查看答案
考题 种子在适宜的发芽条件下，能够发芽的种子占（）种子的百分比，称为发芽率。A、全部B、部分C、二分之一D、三分之一
查看答案
考题 棉花种子在一定的温湿度和氧气条件下，7天内发芽的种子数占试样的百分数叫发芽率。
查看答案
考题 啤酒酿造为什么要进行大麦发芽？简述大麦发芽过程中物质的变化。
查看答案
考题 （）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。
查看答案
考题 大麦发芽的适宜长度一般为（）A、0.5cmB、0.2 cmC、0.8cmD、1cm
查看答案
考题 大麦发芽过程中，酶原被激活，并形成大量的酶，产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部分。
查看答案
考题 蛋白分解酶在未发芽的大麦中含量就很多，随着发芽的进行其含量逐渐增加。
查看答案
考题 水敏感性强的大麦发芽整齐，发芽率高。
查看答案
考题 大麦吸水膨胀，至发芽结束时，浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2～2.5倍，深色麦芽的根芽长为麦粒的l～1.5倍。
查看答案
考题 用普通发芽法测定大麦的发芽势，发芽率，下列（）因素不会影响试验结果。A、发芽箱温度B、湿度C、时间D、分析天平
查看答案
考题 用普通发芽法测大麦的发芽率，以大麦浸渍开始后（），从大麦发芽粒数计算其发芽率。A、50小时B、720小时C、120小H寸D、240小时
查看答案
考题 大麦发芽力
查看答案
考题 大麦发芽率
查看答案
考题 单选题麦芽发芽力是指（）天内大麦发芽的百分数不低于90%。A 2B 3C 4D 5
查看答案
考题 问答题啤酒酿造为什么要进行大麦发芽？简述大麦发芽过程中物质的变化。
查看答案
考题 填空题（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。
查看答案
考题 单选题发芽结束时淡色麦芽的叶芽长度为麦粒长度的（）A 1/2B 1/3C 3/4D 2/3
查看答案
考题 多选题大麦发芽的目的是什么？（）A使麦粒生成大量的酶B使部分非活性酶得到活化和增长C是为了得到新鲜的胚芽D是为了得到色、香、味
查看答案
考题 单选题麦芽的制备工艺流程为（）A 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽B 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C 原大麦→发芽→浸麦→预处理（清洗、分级）→干燥→贮藏→成品麦芽D 原大麦→浸麦→预处理（清洗、分级）→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
查看答案
考题 单选题以下哪个不属于酿造用大麦的物理检验指标。（）A 千粒重B 麦粒长度C 胚乳状态D 发芽力和发芽率
查看答案
考题 单选题下列麦芽制造步骤正确的是（）A 原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽B 原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C 原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽D 原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽
查看答案
考题 单选题发芽力指发芽3天之内发芽麦粒的百分率，要求达到（）以上A 70%B 80%C 60%D 85%
查看答案
热门标签
最新试卷