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判断题
以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含量应以二价铁离子计强化量。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含量应以二价铁离子计强化量。
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考题 添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）。A、所强化营养素的名称B、所强化营养素的含量C、所强化营养素对人体的生理作用D、食用时的注意事项
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考题 判断题由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。A 对B 错
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考题 多选题可以使用的铁强化剂的形式包括（）。A二价铁B三价铁C元素铁D螯合铁E络合铁
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考题 多选题添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）A所强化营养素的名称；B所强化营养素的含量；C所强化营养素对人体的生理作用；D食用时的注意事项。
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