考题
下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。A.栗子B.瘦肉C.红小豆D.木耳
考题
用400g红小豆制作小豆凉糕,盆中加水1000g,上锅蒸()。
A.50minB.10minC.90minD.120min
考题
用400g红小豆制作小豆凉糕,放琼脂()。
A.100gB.22.5gC.10gD.5g
考题
用400g红小豆制作小豆凉糕,所需琼脂加入()水,上锅蒸化。
A.200gB.250gC.300gD.750g
考题
杂豆包括______等。
A.黄豆B.芸豆C.绿豆D.大豆E.红小豆F.豌豆
考题
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高。()
此题为判断题(对，错)。
考题
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时,其蛋白质的营养价值要高。()
此题为判断题(对，错)。
考题
红小豆的主要产区集中在亚洲，日本是天津红小豆的最大消费国。A对B错
考题
下列用于嘴唇和胭脂化妆的材料的是？（）A、红花B、红小豆C、金达莱D、砖头
考题
以下哪种食品不适于小儿冬季补益？（）A、山楂B、红小豆C、茯苓D、何首乌
考题
（）不属于谷物类作物。A、早稻B、玉米C、红小豆D、荞麦
考题
大米和红小豆煮成小豆粥，其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。
考题
产妇适宜的食物有（）A、炖汤类B、红糖、红枣、红小豆等红色食品C、富含铁的食物D、蔬菜水果
考题
（）是天津红小豆的最大消费国。A、朝鲜B、日本C、泰国D、新加坡
考题
红小豆的主要产区集中在亚洲，日本是天津红小豆的最大消费国。
考题
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用，其蛋白质的营养价值要高。
考题
最常用的豆类制馅品种有（）。A、红小豆，绿豆，四季豆B、红小豆，豇豆，绿豆C、红小豆，大豆，扁豆D、红小豆，绿豆，豌豆
考题
豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中，加水，水位高出豆面2－3cm即可。煮沸，撇出泡沫。加入（）食用碱。A、2克B、4克C、6克D、8克
考题
判断题红小豆的主要产区集中在亚洲，日本是天津红小豆的最大消费国。A
对B
错
考题
单选题大米和红小豆（ ）。A
多吃大米B
多吃红小豆好C
两者混着煮吃好D
两者分开煮吃好
考题
单选题（）是天津红小豆的最大消费国。A
朝鲜B
日本C
泰国D
新加坡
考题
单选题下列哪种食物蛋白质含量最少（）A
萝卜B
燕麦表C
红小豆D
扇贝
考题
多选题下列商品哪些是根据外观造型来命名的（）。A平底锅B西湖龙井C红小豆D方巾
考题
单选题以下哪种食品不适于小儿冬季补益？（）A
山楂B
红小豆C
茯苓D
何首乌
考题
单选题高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物？（）A
玉米B
红小豆C
韭菜D
黄瓜