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单选题
食品辐射保藏是核辐射技术的应用,它利用放射性核素Co60或Cs137放出的()射线,以及加速器产生的电子束等辐照食品,从而达到保鲜或贮存的目的。
A
β
B
а
C
ω
D
γ
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解析:
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考题
放射性物位计中,常用的放射源有钴-60(Co60)和铯-137(Cs137),两者相比()A、Cs137半衰期长(32.2年),γ量子能量弱B、Co60半衰期短(5.26年),γ量子能量弱C、Co60半衰期长(32.2年),γ量子能量强D、Cs137半衰期短(5.26年),γ量子能量强
考题
填空题在食品辐照中,常见的电磁射线主要有()。
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