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判断题
公务接待用餐不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴，或用野生保护动物制作的菜肴，可提供香烟。
A

对

B

错

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考题 根据《党政机关国内公务接待管理规定》，工作餐应当供应家常菜，不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴，不得提供香烟和高档酒水，不得使用私人会所、高消费餐饮场所。( )
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考题 按照《党政机关国内公务接待管理规定》，关于国内公务接待，下列说法不正确的是：A.工作餐应当供应家常菜B.不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C.可以提供香烟但不得提供高档酒水D.不得使用私人会所、高消费餐饮场所
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考题 《党政机关国内公务接待管理规定》规定，工作餐应当供应家常菜，不得：()A.提供鱼翅燕窝等高档菜肴B.用野生保护动物制作的菜肴C.提供香烟和高档酒水D.使用私人会所、高消费餐饮场所
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考题 工作餐应当供应家常菜，不得()。A、提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴B、提供香烟和高档酒水C、使用私人会所D、到高消费餐饮场所
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考题 下面选项叙述《关于厉行节约反对食品浪费的意见》的规定正确的是()。A.公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食。B.国有企业在公开“三公”经费支出时不包括公务活动用餐支出。C.因招商引资等工作需要，工作餐可以用野生保护动物制作的菜肴。
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考题 下列哪些行为属超标住接待?( ) A、公务接待对象为4人，陪餐人数为3人B、公务接待对象为20人，陪督人数为6人C、广东宴请标准为每次人均不超过150元，如有酒水费用则不受此限D、餐饮接待提供野生保护动物制作的菜肴
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考题 公务接待用餐不得提供鱼翅、燕窝等菜肴,可提供香烟。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 毛汤一般用于制作______。 A.普通菜肴B.高档菜肴C.烩菜D.汤菜
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考题 按照《党政机关国内公务接待管理规定》，关于国内公务接待，下列说法有误的是?A、工作餐应当供应家常菜B、不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C、提供香烟但不得提供高档酒水D、不得使用私人会所、高消费餐饮场所
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考题 关于党政机关国内公务接待的下列说法，正确的是()。A.工作餐应当供应家常菜B.工作餐不能给予鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C.不得使用私人会所、高消费餐饮场所D.工作餐可以提供香烟和高档酒水
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考题 毛汤一般用于制作（）。A、普通菜肴B、高档菜肴C、烩菜D、汤菜
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考题 按照《党政机关国内公务接待管理规定》，关于国内公务接待，下列说法不正确的是（）。A、工作餐应当供应家常菜B、不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C、可以提供香烟但不得提供高档酒水D、不得使用私人会所、高消费餐饮场所
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考题 关于党政机关国内公务接待的下列说法，正确的是（）。A、工作餐应当供应家常菜B、工作餐不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C、不得使用私人会所、高消费餐饮场所D、工作餐可以提供香烟和高档酒水
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考题 （）的代表菜肴有，扒通天鱼翅、清汤燕窝、葱烧海参、酱爆肉丁、油爆双脆、扒原汁鲍鱼、红烧海螺和锅烧肘子等。A、山东菜系B、四川菜C、广东菜系D、湖南菜系
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考题 对独自前来用餐的客人，应提供（）A、准备时间短且分量适中的菜肴B、十分便宜的菜肴C、价格高的菜肴D、品位最佳的菜肴
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考题 中国传统食品中的四种名贵菜肴是（）。A、熊掌、鹿尾、佛跳墙、四喜丸子B、虎骨、宫保鸡丁、酸菜鱼、糖醋排骨C、燕窝、鱼翅、海参、猴头
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考题 《淮北矿业进一步改进工作作风的二十条规定》规定，集团公司、基层单位对外公务接待不得（）A、上高档菜肴B、上高档烟C、上高档酒D、上高档菜肴和烟酒
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考题 豆芽素汤浓白，味鲜醇，适宜制作（）之用。A、花色菜肴B、高档素菜C、红色菜肴D、绿色蔬菜
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考题 下列属于高档动物性干制原料的是（）A、鲍鱼B、鱼翅C、燕窝D、羊肚菌E、蛤士蟆油
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考题 菜肴制作过程的控制就是对（）、菜肴成本、制作规范进行督导。A、菜肴配色B、菜肴盛装C、菜肴质量D、菜肴口味
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考题 《党政机关国内公务接待管理规定》规定，工作餐应当供应家常菜，不得：（）A、提供鱼翅燕窝等高档菜肴B、用野生保护动物制作的菜肴C、提供香烟和高档酒水D、使用私人会所、高消费餐饮场所
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考题 公务接待活动中，对工作餐有严格的要求，以下不符合规定的是（）A、陪餐人数不得超过接待对象人数的三分之一（接待对象在10人以内的，陪餐人数不得超过3人）B、不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和野生保护动物制作的菜肴C、不得提供高档烟、酒D、不得使用私人会所、高消费餐饮场所
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考题 毛汤一般用于制作高档菜肴。
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考题 判断题毛汤一般用于制作高档菜肴。A 对B 错
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考题 多选题《党政机关国内公务接待管理规定》规定，工作餐应当供应家常菜，不得：（）A提供鱼翅燕窝等高档菜肴B用野生保护动物制作的菜肴C提供香烟和高档酒水D使用私人会所、高消费餐饮场所
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考题 单选题（）的代表菜肴有，扒通天鱼翅、清汤燕窝、葱烧海参、酱爆肉丁、油爆双脆、扒原汁鲍鱼、红烧海螺和锅烧肘子等。A 山东菜系B 四川菜C 广东菜系D 湖南菜系
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考题 单选题关于公务接待下列说法哪个是错误的？（）A 用餐应当供应家常菜B 不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴，或用野生保护动物制作的菜肴C 不得提供香烟D 外省兄弟单位来徐学习调研，公务接待可用酒
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