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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
关于就餐的问题的说法不准确的是（）。
A
门面居中者为上
B
坐在房间正门中央的一般是主人
C
主人右侧的位置是主宾位
D
当餐桌为长条桌时，则主宾渐次交叉而坐
参考答案
参考解析
解析：
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考题
以下说法正确的是（ ）。
A.联想思维解决的是准确性问题，想象思维解决的是新颖性问题
B.收敛思维解决的是准确性问题，发散思维解决的是新颖性问题
C.逻辑思维解决的是准确性问题，辩证思维解决的是新颖性问题
D.逻辑思维解决的是准确性问题，创新思维解决的是新颖性问题
考题
关于测量准确度的说法，正确的有（ ）。
A.准确度是测量结果与被测量真值之间的一致程度
B.准确度与测量误差表示的是同一问题
C.精密度是准确度的一个组成部分
D.准确度与正确度是同义词
E.准确度是在规定条件下测量结果间的一致程度
考题
下列关于接待说法不正确的是（）。A、对口接待：根据来宾的业务范围不同，由对口业务部门负责接待；B、对等接待：根据来宾的身份，由相应职务、级别的人员进行接待；C、接待就餐原则遵循根据来宾身份确定就餐接待地点原则。
考题
以下关于合理安排三餐的说法，错误的是（）A、要天天吃早餐并保证营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量B、不暴饮暴食C、不经常在外就餐D、摄入的总能量不包括来自于零食的能量E、就餐时要注意选择干净、轻松的就餐环境
考题
如果刀工不合规格，形态不一、厚薄不匀，就会使原料在烹调中出现诸多问题。以下关于出现的问题列举，不准确的是（）。A、味道不均B、生熟不一C、收缩不匀D、使菜肴失去了良好的色、香、味、形、口感
考题
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后
考题
单选题下列关于接待说法不正确的是（）。A
对口接待：根据来宾的业务范围不同，由对口业务部门负责接待；B
对等接待：根据来宾的身份，由相应职务、级别的人员进行接待；C
接待就餐原则遵循根据来宾身份确定就餐接待地点原则。
考题
多选题筛析法试验中关于称量精度说法正确的是（）A试样数量超过500g时，应准确至1g。B试样数量超过500g时，应准确至0.5g。C试样数量不超过500g时，应准确至0.1g。D试样数量不超过500g时，应准确至0.2g。
考题
单选题以下关于合理安排三餐的说法，错误的是（）A
要天天吃早餐并保证营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量B
不暴饮暴食C
不经常在外就餐D
摄入的总能量不包括来自于零食的能量E
就餐时要注意选择干净、轻松的就餐环境
考题
单选题关于“说话”这种口头交际行为，下列说法正确的一项是（）A
只涉及心理问题，不涉及物理和生理问题B
只涉及物理问题，不涉及生理和心理问题C
只涉及生理问题，不涉及物理和心理问题D
既涉及心理问题，又涉及生理和物理问题
考题
单选题下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。A
只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B
只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C
宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D
只有待就餐宾客结帐后
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