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单选题
目前，一般成人每天供给（）克脂肪即可满足机体的需要。
A

30～50

B

20～40

C

10～30

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考题 一般健康的成人每天摄取多少克脂肪为宜？其中动物脂肪和植物油各占多少？日常烹饪用油以每天多少克为宜？
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考题 研究表明，成人每人每天摄入约50克脂肪，其中1/3为动物油，2/3为植物油。
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考题 脂肪的日供给量为50克一般是指烹调用油的量。
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考题 必需氨基酸是指不能在体内合成或合成速度极慢，不能满足机体需要，必须由（）供给的氨基酸。A、食物纤维B、食物矿物质C、食物脂肪D、食物蛋白
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考题 脂肪的生理功能（）A、构成机体组织B、供给热能C、构成人体的组织细胞D、调节生理机能
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考题 一般家禽依靠机体本身合成即可满足对（）的需要。A、核黄素B、泛酸C、吡哆醇D、维生素C
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考题 成人（）的供给量为每天4~12克。A、水B、矿物质C、食物纤维D、维生素
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考题 每日膳食中有50克脂肪就基本能满足人体的需要。
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考题 目前，一般成人每天供给（）克脂肪即可满足机体的需要。A、30～50B、20～40C、10～30
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考题 关于脂肪的描述正确的是（）。A、每人每日膳食中有50g脂肪，即可满足人体的生理需要B、脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%～25%左右，不超过30%C、过量摄人脂肪对人体有害D、一般情况下食用动物油较好
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考题 运动员对糖的供给量一般为每天（）/kg体重。A、3～5克B、6～7克C、8～12克D、15～20克
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考题 填空题健康人群每日摄入（）g食盐即可完全满足机体对钠的需要。
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考题 单选题成人（）的供给量为每天4~12克。A 水B 矿物质C 食物纤维D 维生素
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考题 判断题健康人群每日摄入８克食盐即可满足机体对钠的需要。（　　）A 对B 错
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考题 单选题关于脂肪的描述正确的是（）。A 每人每日膳食中有50g脂肪，即可满足人体的生理需要B 脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%～25%左右，不超过30%C 过量摄入脂肪对人体有害D 一般情况下食用动物油较好
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考题 单选题围绝经期的妇女的脂肪一般每天需要摄入多少克左右（）A 50gB 55gC 60gD 65gE 70g
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