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单选题
一般家禽依靠机体本身合成即可满足对（）的需要。
A

核黄素

B

泛酸

C

吡哆醇

D

维生素C

参考答案

参考解析
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考题 维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少,但由于体内不能合成或合成量不足,不能满足人体的需要,因此,必须从食物中摄取。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 营养素的需要量是指A、维持机体正常代谢所需要的量B、为满足机体从事轻劳动所需要的量C、为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量D、为保证机体正常健康与生长发育所需要的量E、维持机体正常生理功能所需要的量
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考题 在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要,必须从食物中摄取的氨基酸称为"必须氨基酸"。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 内在性需要它的激励源泉来自工作本身,依靠工作活动本身或工作任务完成时提供的某些因素而满足。这些因素都与工作有关,是具体的可见的。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列哪些是维生素的特点()A、天然存在于食物中B、人体每日合成量不能满足机体需要C、不参与机体组成D、每日需要较多
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考题 健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要。()
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考题 营养素的需要量是指为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量。( )
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考题 下列属于维生素的共同特点的是( )。A.均以维生素本身或维生素原的形式存在于天然食物中 B.非机体结构成分 C.不能提供能量 D.均不能在体内合成. E.人体只需少量即可满足
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考题 体内不能合成的或合成速度不能满足机体需要的氨基酸是（）A、苏氨酸B、甘氨酸C、精氨酸D、谷氨酸
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考题 维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。
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考题 组成蛋白质的氨基酸中有8种氨基酸在人体内不能合成，全部通过食物来满足机体对它们的需要，称为（）。
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考题 健康人群每日摄入（）g食盐即可完全满足机体对钠的需要。
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考题 家禽是指人类为了满足对（）、蛋等的需要，经长期饲养而驯化的鸟类。
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考题 健康人群每日摄入食盐（）g左右即可满足机体对钠的需要。A、3B、6C、8D、12
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考题 鸟类运动和静止时依靠双重呼吸满足自己对氧气的需要。（）
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考题 产蛋家禽的钙需要量很高，一般为非产蛋家禽的（）倍。
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考题 一般家禽依靠机体本身合成即可满足对（）的需要。A、核黄素B、泛酸C、吡哆醇D、维生素C
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考题 目前，一般成人每天供给（）克脂肪即可满足机体的需要。A、30～50B、20～40C、10～30
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考题 病毒性肝炎病人补充足够碳水化合物可（）A、增加肝糖元合成B、满足机体对能量需要C、减少蛋白质分解D、以上全对
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考题 填空题家禽是指人类为了满足对（）、蛋等的需要，经长期饲养而驯化的鸟类。
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考题 单选题进出船闸操纵，下列正确的是：（）.A 大船一般本身有动力，主要依靠自身操纵；B 大船一般本身有动力，主要依靠拖轮操纵；C 大船一般本身没有动力，主要依靠拖轮操纵；D 大船一般本身没有动力，主要依靠缆绳操纵。
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考题 填空题健康人群每日摄入（）g食盐即可完全满足机体对钠的需要。
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考题 填空题组成蛋白质的氨基酸中有8种氨基酸在人体内不能合成，全部通过食物来满足机体对它们的需要，称为（）。
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考题 判断题健康人群每日摄入８克食盐即可满足机体对钠的需要。（　　）A 对B 错
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考题 单选题目前，一般成人每天供给（）克脂肪即可满足机体的需要。A 30～50B 20～40C 10～30
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考题 判断题维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。A 对B 错
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