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单选题
下列果品类食品中具有“清热利尿降血压”的营养保健功能的是（）
A

西瓜

B

山楂

C

核桃

D

大枣

参考答案

参考解析
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考题 具有清热解毒功效的中药，多数应具有下列何种药理作用A、抗病原体B、降血压C、降血脂D、抗凝血E、镇痛
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考题 下列利尿药中，具有降血压作用的是A．依他尼酸B．呋塞米C．螺内酯D．氢氯噻嗪E．甘露醇
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考题 下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（ ）。A.功能性脂类成分B.具有保健功能的微量营养素C.食品防腐剂D.益生菌
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考题 下列何项为黄芩的功效（ ）。A.清热燥湿，泻火解毒，凉血消肿B.清热燥湿，泻火解毒，坚肾阴C.清热燥湿，祛风止痒，利尿通淋D.清热燥湿，泻火解毒，凉血安胎E.清热燥湿，泻肝定惊，降血压
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考题 保健食品常用功效成分包括（）。A、功能性脂类成分B、益生菌C、食品防腐剂D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂
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考题 下列关于保健食品的描述中，错误的是（）.A、保健食品是指具有特定保健功能的食品；B、保健食品适宜于特定人群食用；C、保健食品是指具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品；D、以上说法都不对。
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考题 下列哪​项表述是不符合规定的保健食品功能声称（）A、增加骨密度B、改善营养性贫血C、改善睡眠D、降血压
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考题 国家对声称具有特定（）的食品实行严格监督。A、营养功能B、药用功能C、保健功能D、治疗功能
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考题 下列主食类食品中哪个具有“消暑解毒”的营养保健功能的是（）A、荞麦B、绿豆C、大豆D、红豆
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考题 下列果品类食品中具有“清热利尿降血压”的营养保健功能的是（）A、西瓜B、山楂C、核桃D、大枣
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考题 保健食品常用功效成分不包括（）。A、功能性脂类成分B、益生菌C、功能性植物化学物D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂
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考题 具有清热解毒功效的中药，多数应具有下列何种药理作用（）A、抗肿瘤B、降血压C、降血脂D、抗凝血E、镇痛
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考题 下列保健食品的概念中，错误的是（）。A、具有特定保健功能的食品B、适宜于特定人群食用C、以治疗疾病为目的D、具有调节机体功能
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考题 具有降血压作用的清热药是（）A、黄芩B、金银花C、山豆根D、天麻
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考题 大豆具有的特殊营养和保健功能有哪些？
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考题 下列哪项表述是不符合规定的保健食品功能声称（）A、增加骨密度B、改善营养性贫血C、改善睡眠D、降血压
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考题 食品具有的第一功能是指（）A、营养功能B、特定保健功能C、感官功能D、安全卫生
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考题 问答题大豆具有的特殊营养和保健功能有哪些？
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考题 配伍题天花粉具有的功效是（）。|芦根具有的功效是（）。A清热泻火，生津止渴，除烦止呕，利尿B清热除烦，生津利尿C清热泻火，生津止渴，消肿排脓D清热除烦，利尿E清热解毒，利尿
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考题 单选题下列果品类食品中具有“清热利尿降血压”的营养保健功能的是（）A 西瓜B 山楂C 核桃D 大枣
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考题 单选题下列主食类食品中哪个具有“消暑解毒”的营养保健功能的是（）A 荞麦B 绿豆C 大豆D 红豆
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考题 单选题保健食品常用功效成分不包括（　　）。A 功能性脂类成分B 益生菌C 功能性植物化学物D 具有保健功能的微量营养素E 营养强化剂
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考题 单选题中国保健食品主要分为（　　）。A 膳食补充剂和健康食品B 营养素功能食品和保健食品C 特定保健食品和膳食补充剂D 营养补充剂和声称具有特定保健功能的食品E 保健食品和营养素补充剂
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考题 单选题下列功效，益母草具有的是（　　）。A 活血、利尿、清热、通便B 活血、利尿、消瘕、散结C 活血、利尿、清热、解毒D 活血、利尿、凉血、止血E 以上都不是
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考题 单选题芩连片不具有的功能是（　　）。A 解毒B 止痛C 消肿D 清热E 利尿
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