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单选题
对于相对分子质量较大、溶解度较小、难皂化的酯,可采用()溶剂以提高皂化温度、缩短皂化时间。
A

高熔点

B

高沸点

C

低熔点

D

低沸点


参考答案

参考解析
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考题 酯值是挥发油中A.酸值加皂化值 B.皂化值减酸值 C.酸值减皂化值 D.羧酸和酚酸类成分的总和 E.酸值与酯值之和

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考题 测定油脂皂化值时,油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化,用乙醚从皂化液中提取不皂化物。

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考题 皂化法测定乙酸乙酯含量时,可用()为溶剂。A、水B、盐酸C、氢氧化钠D、乙醇

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考题 单选题酸值是挥发油中的()A 酸值加皂化值B 皂化值减酸值C 酸值减皂化值D 羧酸和酚类成分总和E 酸值与酯值之和

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