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多选题
液态奶重点关注的营养成分有（ ）。
A
寡糖
B
蛋白质和氨基酸
C
乳糖
D
脂肪和脂肪酸
E
膳食纤维
参考答案
参考解析
解析：
液态奶重点关注的营养成分应为蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、乳糖、维生素B2、钙、磷、胆固醇，如果添加其他营养素，一般为维生素A和维生素D。
液态奶重点关注的营养成分应为蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、乳糖、维生素B2、钙、磷、胆固醇，如果添加其他营养素，一般为维生素A和维生素D。
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考题
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