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单选题
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。
A

甘油三酯

B

甘油二酯

C

胆固醇

D

乳糜微粒

E

类脂

参考答案

参考解析
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考题 不需要分解可以直接吸收的物质是( )。A、甘油三酯B、甘油二酯C、胆固醇D、磷脂
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考题 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（ ）。
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考题 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为(　　)。A.甘油二酯 B.甘油三酯 C.类脂 D.乳糜微粒 E.胆固醇
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考题 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（　　）。 A.甘油三酯 B.甘油二酯 C.胆固醇 D.乳糜微粒
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考题 膳食纤维有些可以被人体吸收分解供能。
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考题 糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的（）物质，不能直接被人体吸收和利用，必须先经过消化道的消化分解。A、大分子B、中分子C、小分子D、微分子
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考题 原料放在水里加热时，原本不易被人体消化吸收的（）分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质，这就是烹调中的水解作用。
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考题 单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。
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考题 脂肪必须分解为（）才能被人体吸收。
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考题 植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是（）。
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考题 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。A、甘油三酯B、甘油二酯C、胆固醇D、乳糜微粒E、类脂
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考题 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。A、甘油三酯B、甘油二酯C、胆固醇D、乳糜微粒
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考题 食物在消化道内被分解成小分子物质的过程称（）。A、分解B、消化C、渗透D、吸收
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考题 蛋白质在人体小肠内彻底地完全分解为（）后被吸收A、单糖B、氨基酸C、多肽D、脂肪
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考题 不需要分解可以直接被人体吸收的物质是（）A、甘油三酯B、胆固醇C、磷脂D、乳糜微粒
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考题 不需要分解可以直接吸收的物质是（）A、甘油三酯B、磷脂C、乳糜微粒D、胆固醇
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考题 食品添加剂进入人体后，最好能参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外；或者不被消化道所吸收，全部排出体外；不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质。
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考题 食品添加剂进入人体后，最好能（）。A、参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外B、不被消化道所吸收，全部排出体外C、不能在人体内分解D、不会与食品作用后形成对人体有害的物质
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考题 中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。A、是构成细胞的基本物质B、不需经过消化就能被吸收C、在胃内完全被分解为氨基酸D、是人体最主要的供能物质
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考题 人体肠道内不具备分解消化功能性低聚糖的酶系统，所以不能被消化吸收，而是直接进入肠道内为有益菌双歧杆菌所利用。
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考题 （）与皮肤吸收无关。A、被吸收物质理化特性B、皮下脂肪分解速度C、皮肤状态D、皮肤温度
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考题 单选题不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（　　）。A 甘油三酯B 甘油二酯C 胆固醇D 乳糜微粒
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考题 单选题不需要分解可以直接吸收的物质是（）A 甘油三酯B 磷脂C 乳糜微粒D 胆固醇
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考题 单选题中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。A 是构成细胞的基本物质B 不需经过消化就能被吸收C 在胃内完全被分解为氨基酸D 是人体最主要的供能物质
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考题 单选题不需要分解可以直接被人体吸收的物质是（）A 甘油三酯B 胆固醇C 磷脂D 乳糜微粒
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考题 填空题植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是（）。
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考题 填空题单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。
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