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单选题
人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为（）
A

4：2

B

4：3

C

4：4

D

4：5

E

4：6

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（　　）。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
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考题 单选题人乳中主要的蛋白质是（）。A 乳清蛋白B 乳球蛋白C 乳白蛋白D 醇溶蛋白E 酪蛋白
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