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判断题
提供品质优良且持续稳定的产品，创造最高的工作效率是厨房管理的任务之一。
A

对

B

错

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考题 厨房产品质量即厨房生产、出品的菜肴、点心等各类产品的品质。厨房产品质量包括（）的质量和（）质量两个方画。
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考题 单选题审核最高管理者使用的较适宜的审核技巧是（）A 进行产品质量数据汇总，报告其产品质量状况B 向最高管理者讲述管理体系运行的重要性C 观察最高管理者对认证的态度D 与最高管理者面谈，查阅相关业绩记录
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