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多选题
以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有（ ）。
A
客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面
B
服务态度是提高服务质量的基础
C
服务效率是饭店高质量服务的保障
D
服务技巧是提高服务质量的技术保证
E
服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据
参考答案
参考解析
解析：
客房服务质量的构成要素包括：①服务态度；②服务效率；③服务方式；④服务技巧；⑤服务礼仪。其中，服务态度是提高服务质量的基础；服务效率是客人衡量服务质量的主要依据；服务方式的核心是适应客人需要，使客人感到舒适、安全和方便；服务技巧是提高服务质量的技术保证；服务礼仪是饭店高质量服务的保障。
客房服务质量的构成要素包括：①服务态度；②服务效率；③服务方式；④服务技巧；⑤服务礼仪。其中，服务态度是提高服务质量的基础；服务效率是客人衡量服务质量的主要依据；服务方式的核心是适应客人需要，使客人感到舒适、安全和方便；服务技巧是提高服务质量的技术保证；服务礼仪是饭店高质量服务的保障。
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考题
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考题
单选题以下关于定员标准的说法错误的是（ ）。A
标准正文由一般要素和特殊要素构成B
概述由封面、目次、前言和首页构成C
定员标准由概述、标准正文和补充构成D
一般要素包括标准名称、范围和引用标准
考题
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