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单选题
与喜食过硬、过热食物，进食过快、龋齿、口腔不洁、慢性刺激或炎症有关的疾病是（）。
A

肝癌

B

食管癌

C

胃癌

D

舌癌

E

结肠癌

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考题 与喜食过硬、过热食物，进食过快、龋齿、口腔不洁，慢性刺激或炎症有关的疾病是A．肝癌B．食管癌C．胃癌D．舌癌E．结肠癌
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考题 女性，58岁，因患癌症行放射治疗。下列预防口腔黏膜反应的措施中，错误的是( )A．保持口腔清洁，定时用漱口水漱口B．避免进食过热食物C．口腔干燥可用1％甘草水漱口D．避免进过硬食物E．黏膜溃烂时，多用温热水漱口
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考题 食管癌发病与下列因素有关 A、摄入亚硝胺含量高的食物B、进食过硬、过快、过热C、微量元素钼的缺乏D、含农药氯硫磷的食物E、以上均错
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考题 以下哪项是首优的护理诊断A．体温升高与感染有关B．疼痛与口腔黏膜炎症有关C．口腔黏膜改变与感染有关D．知识缺乏与家属对有关疾病卫生了解较少有关E．营养不良与口腔黏膜炎症疼痛拒食有关
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考题 热食可以增进食欲，促进胃肠道的蠕动和增加胃肠消化液的分泌，同时有利于食物的消化和吸收。但是医学专家指出，热食不等于“烫食”，长期食用“烫食”易患食管疾病。 以下哪项如果为真，最能支持上述结论？A.食管黏膜疾病的病因还与食物过干过硬、吞咽过快等因素有关 B.长期食用“烫食”会使口腔黏膜增厚 C.食管炎有时伴有间变细胞，这是癌前病变之一 D.在接触烫食时，食管黏膜会有轻度灼伤，长此以往会发生病变
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考题 女，62岁。因进行性吞咽困难入院，诊断为食管癌。其可能的致病因素除外A:平时喜欢吃烫的食物 B:喜食蔬菜 C:不爱吃水果 D:龋齿 E:进食过快
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考题 下列哪几种是易致癌的饮食习惯（）A偏食B喜吃熏烤食物或过热食物C喜食咸鱼、酸菜D常吃高脂肪食物
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考题 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A偏食B喜吃熏烤食物或过热食物C喜食咸鱼、酸菜D常吃高脂肪食物
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考题 在饮食上造成“病从口入”的原因包括：（）A、进食发霉、发馊食物B、长期进食腌制食物C、长期进食烟熏明火烧烤食物D、长期进食高脂肪食物E、长期进食过硬过热食物F、天天暴饮暴食
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考题 食管癌危险因素（）。A、进食过热，过快B、遗传C、食管慢性炎症D、食管腐蚀伤
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考题 食管癌的危险因素（）。A、亚硝胺及真菌B、进食过热、过快C、营养不良及微量元素钼、铁、锌、氟、硒等过剩D、进食粗糙食物E、食管慢性炎症
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考题 与喜食过硬、过热食物，进食过快、龋齿、口腔不洁、慢性刺激或炎症有关的疾病是（）。A、肝癌B、食管癌C、胃癌D、舌癌E、结肠癌
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考题 下列哪种嗜好是口腔白色角化病的刺激因素（）A、吸烟B、酗酒C、喜食辛辣D、喜食过热饮食E、喜食脆、硬食物
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考题 下列哪些不良生活方式可引起食管癌（）。A、烟和酒B、长期食用过热、偏硬、粗糙的食物C、狼吞虎咽，喜进食辛辣刺激的食物D、以上都是
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考题 食管癌发病常与下列哪些因素有关（　）A、摄入亚硝胺含量高的食物B、进食过硬、过热、过快C、微量元素钼的缺乏D、含农药氯硫磷的食物E、以上均不正确
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考题 与食管癌发病因素有关的是（）A、过热、过硬食物慢性刺激B、食物被多种真菌污染C、水及土壤中钼的含量低，硝酸盐含量高D、口腔不洁或龋齿E、以上都是
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考题 在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物及过快的饮食习惯，喝烈性酒，过量胡椒、辣椒以及咀嚼槟榔等刺激性食物的习惯。这种干预是（）A、不良饮食控制B、不良生活方式控制C、保健技能与行为D、教育与环境干预E、行为和环境干预
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考题 多选题在饮食上造成“病从口入”的原因包括：（）A进食发霉、发馊食物B长期进食腌制食物C长期进食烟熏明火烧烤食物D长期进食高脂肪食物E长期进食过硬过热食物F天天暴饮暴食
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考题 单选题下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A 偏食B 喜吃熏烤食物或过热食物C 喜食咸鱼、酸菜D 常吃高脂肪食物
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考题 单选题女性，58岁，因患癌症行放射治疗。下列预防口腔黏膜反应的措施中，错误的是（）A 保持口腔清洁，定时用漱口水漱口B 避免进食过热食物C 口腔干燥可用1%甘草水漱口D 避免进食过硬食物E 黏膜溃烂时，多用温热水漱口
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考题 多选题食管癌发病常与下列哪些因素有关（　）A摄入亚硝胺含量高的食物B进食过硬、过热、过快C微量元素钼的缺乏D含农药氯硫磷的食物E以上均不正确
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考题 单选题与食管癌发病因素有关的是（）A 过热、过硬食物慢性刺激B 食物被多种真菌污染C 水及土壤中钼的含量低，硝酸盐含量高D 口腔不洁或龋齿E 以上都是
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考题 单选题下列哪种嗜好是口腔白色角化病的刺激因素（）A 吸烟B 酗酒C 喜食辛辣D 喜食过热饮食E 喜食脆、硬食物
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考题 单选题下列哪几种是易致癌的饮食习惯（）A 偏食B 喜吃熏烤食物或过热食物C 喜食咸鱼、酸菜D 常吃高脂肪食物
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