网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列不是俄罗斯的代表菜品的是()。
A

菠萝烤猪排

B

红菜头汤

C

鱼子酱

D

马乃司鸡


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “单选题下列不是俄罗斯的代表菜品的是()。A 菠萝烤猪排B 红菜头汤C 鱼子酱D 马乃司鸡” 相关考题
考题 仿真型菜品的代表菜有()。 A、蟹黄时蔬B、烧鹅脖C、佛跳墙D、麻婆豆腐

考题 关于杭州菜的表述不正确的有( )。A.是浙菜的代表和主流B.喜欢以风景名胜命名菜肴C.口味较浓D.浓香鸡块是其菜品之一

考题 菜单所标示的首要内容是()。 A.菜品的份额B.菜品的数量C.菜品的价格D.菜品的名称

考题 孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。

考题 下列菜品种,属于官府湘菜代表菜品的是( )。A.组庵豆腐 B.剁椒鱼头 C.宁乡口味蛇 D.组庵鱼翅 E.腊味合蒸

考题 冀东菜以烹制鲜活水产见长,代表菜品有京东板栗鸡、酱汁瓦块鱼。

考题 九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,麻婆豆腐是川菜的代表菜。

考题 流量活动的建议以下对的是哪些?()A、菜品是本店主营菜品、热销菜品或者招牌菜B、菜品需含有菜品图,且图片清晰C、菜品描述清晰D、请勿虚高餐盒费

考题 菜单所标示的首要内容是()。A、菜品的份额B、菜品的数量C、菜品的名称D、菜品的价格

考题 下列莱品种,属于官府湘菜代表菜品的是()。A、组庵豆腐B、剁椒鱼头C、宁乡口味蛇D、组庵鱼E、腊味合蒸

考题 菜单最基本的部分是()。A、菜品的价格B、菜品的介绍C、菜品的名称D、告知性信息

考题 鱼香味是()的代表菜品。A、湘菜B、川菜C、鲁菜D、鄂菜

考题 烩的代表菜品有哪些?

考题 先于味觉感知的对象是()。A、菜品的质感B、菜品的香味C、菜品的造型D、菜品的构成

考题 下列哪项不属于决定某一菜品是否应列入菜单时应考虑的因素()。A、菜品的订货周期B、菜品的原料成本、售价和毛利C、菜品的畅销程度D、菜品销售对其他菜品销售所产生的影响

考题 桃仁肉卷不是清真名菜的代表菜。

考题 单选题以下菜品中,( )不是川菜的代表菜。A 麻辣仔鸡B 鱼香肉丝C 麻婆豆腐D 宫保鸡丁

考题 判断题凯撒沙拉是法国代表菜品之一。()。A 对B 错

考题 多选题在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是()A孔府菜——御笔猴头;西安仿唐菜——怀抱鲤B开封仿宋菜——黄焖鱼翅;仿红楼菜——怡红祝寿C西安仿唐菜——辋川小样;杭州仿宋菜——蟹酿橙D仿红楼菜——老蚌怀珠;孔府菜——一品豆腐

考题 多选题在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是( )。A孔府菜:御笔猴头;西安仿唐菜:怀抱鲤B开封仿宋菜:黄焖鱼翅;仿红楼菜:怡红祝寿C西安仿唐菜:辋川小样;杭州仿宋菜:蟹酿橙D仿红楼菜:老蚌怀珠;孔府菜:品豆腐E开封仿宋菜:怀抱鲤;孔府菜:黄焖鱼翅

考题 单选题菜单最基本的部分是()。A 菜品的价格B 菜品的介绍C 菜品的名称D 告知性信息

考题 判断题俄罗斯菜的代表菜品有鱼子酱、马奶司鸡、冷酸鱼、俄式沙拉、华道夫沙拉、墨西哥辣牛肉酱等。()。A 对B 错

考题 多选题下列菜品中,属于素菜代表菜的是(  )。A罗汉菜心B半江沉月C炒豆腐脑D核桃仁炒韭菜E桑莲献瑞

考题 单选题比萨饼是()国的快餐品种。A 墨西哥菜B 意大利菜C 俄罗斯菜D 美国菜

考题 多选题下列菜品,代表了四川菜的是(  )。A麻辣仔鸡B鱼香肉丝C宫保鸡丁D麻婆豆腐E佛跳墙

考题 单选题(  )的客人都要求菜品量大、实惠。A 俄罗斯B 日本C 韩国D 马来西亚

考题 单选题下列哪项不属于决定某一菜品是否应列入菜单时应考虑的因素()。A 菜品的订货周期B 菜品的原料成本、售价和毛利C 菜品的畅销程度D 菜品销售对其他菜品销售所产生的影响