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单选题
食品的基质条件,下列哪种不是:()
A

氢离子浓度

B

渗透压

C

水分含量

D

营养组成


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 单选题下列四种食品中,哪种不是提高记忆力的食品()A 辣椒B 芒果C 鸡蛋D 花生

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考题 填空题影响霉菌发育和产毒条件的因素是()、食品的基质、环境的温度和湿度。

考题 单选题下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )A 奶类制品B 剩米饭C 糯米凉糕D 罐头食品

考题 单选题以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源()A 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成B 食品在进入人体后通过代谢产生C 食品本身含有的天然成分D 食物受污染产生或含有致癌物E 食品在加工烹调过程中产生

考题 单选题下列哪种基质蛋白不是成骨细胞所合成的()A 骨桥蛋白B 骨涎蛋白C 骨钙素D 降钙素

考题 单选题下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品()A 臭豆腐B 豆酱C 肉罐头D 火腿肠E 鸡蛋

考题 单选题下列哪种基质不是无土栽培基质()。A 园土B 草炭C 河沙D 蛭石

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