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宴会结束后，应主动征求宾、主及陪同人员对服务和（）的意见。
- A、价格
- B、菜点
- C、环境
- D、菜单
参考答案
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考题
《铁路旅客运输服务质量标准》规定:对旅客要做到“五主动”主动迎送旅客,主动扶老携幼,主动解决旅客的困难,主动介绍旅客须知,主动()。
A.征求旅客意见B.解答旅客问询C.介绍服务设施D.征求旅客建议
考题
作业结束后，应让用户现场验收，客户试用业务没有意见后，请用户提出宝贵意见和在施工单或回执单上签字，并对用户使用公司的业务表示感谢，离开用户住所时，应主动向用户递交（）（内容应包括服务承诺和客户服务热线电话）或使用指南。
考题
下列关于西餐宴会服务，正确的有（）。A、在宴会开始前5分钟左右，主动询问宴会主人是否可以开席B、所有服务遵循先主后宾，女士优先的原则C、任何一道需要配饮酒类的菜点，上桌之前先斟酒后上菜D、在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具E、从客人左侧撤下装饰盘，摆上餐盘
考题
《铁路旅客运输服务质量标准》规定：对旅客要做到“五主动”主动迎送旅客，主动扶老携幼，主动解决旅客的困难，主动介绍旅客须知，主动（）。A、征求旅客意见B、解答旅客问询C、介绍服务设施D、征求旅客建议
考题
《铁路旅客运输服务质量标准》规定，客运人员对旅客做到“三要、四心、五主动”，五主动是（）。A、主动迎送旅客，主动重点照顾，主动解决旅客困难，主动介绍旅行须知，主动征求旅客意见B、主动迎送旅客，主动扶老携幼，主动解决旅客困难，主动介绍车站设施，主动征求旅客意见C、主动迎送旅客，主动扶老携幼，主动解决旅客困难，主动解答旅客问询，主动征求旅客意见D、主动迎送旅客，主动扶老携幼，主动解决旅客困难，主动介绍旅客须知，主动征求旅客意见
考题
西餐服务时，当客人达到本服务区域时，服务员必须主动上前欢迎、问好，然后按（）的顺序为客人拉椅让座。A、先女后男、先主后宾B、先男后女、先主后宾C、先女后男、先宾后主D、先男后女、先宾后主
考题
中餐宴会前会召开“餐前会”，通常由宴会厅经理召开，会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表，以及（）。A、学习折口布花B、对宴会服务进行分工C、对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工D、对宴会准备、服务和结束工作进行分工
考题
抢修人员作业结束后应：（）A、向客户交待有关安全注意事项，并主动征求客户意见B、清扫现场、整理工具、材料C、如在工作中损坏了客户的设施，应修复或等价赔偿D、故障排除后，立即回复至配网抢修指挥班
考题
多选题下列关于西餐宴会服务，正确的有（）。A在宴会开始前5分钟左右，主动询问宴会主人是否可以开席B所有服务遵循先主后宾，女士优先的原则C任何一道需要配饮酒类的菜点，上桌之前先斟酒后上菜D在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具E从客人左侧撤下装饰盘，摆上餐盘
考题
单选题服务前，对服务工作做出细致、周密计划；服务时，仔细观察，及时发现并满足客人需求；服务结束，征求客人意见，认真总结，以求改进。这些行动体现了服务人员的（）。A
主动服务B
耐心服务C
热心服务D
周到服务
考题
判断题大型宴会结束后，主管要召开总结会，并在宴会结束后主动征求主办方对宴会的意见和评价。A
对B
错
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