考题
在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。
A、槟榔酒B、香槟酒C、威士忌酒D、特基拉酒
考题
开启一般酒与香槟酒使用工具有所不同,常规酒用(),而香槟酒则用()。
A、尖嘴钳子、改锥B、酒钻、小刀C、小刀、起子D、钳子、起子
考题
开启香槟酒时,要用小刀将()的金属铂削掉。
A、瓶塞外面B、瓶颈处C、瓶塞里D、瓶子
考题
开启工具用小刀的酒水是()。
A、香槟酒B、二锅头C、白酒D、烧酒
考题
特殊包装瓶封的酒水,开启时,除常用工具外还要准备钳子和()。
A、小刀B、剪刀C、锤子D、叉子
考题
特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。()
此题为判断题(对，错)。
考题
开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是()。
A.香槟酒B.二锅头C.白酒D.烧酒
考题
（）不是悬挂饰物时所需要用到的工具。A、尖嘴钳B、小镊子C、亮油D、玻璃碗
考题
（）是钳子工具。A、螺丝刀B、梅花扳手C、尖嘴钳D、黄油枪
考题
用来剥去导线的外层保护套皮的钳子为（）。A、尖嘴钳子B、鸭嘴钳子C、拨皮钳子D、斜口钳子
考题
台钻钻夹头的松紧必须用专用（）操作，不准用锤子或其他物品敲打。A、工具B、板子C、钳子D、钥匙
考题
台钻钻夹头的松紧必须用专用（），不准用锤子或其它物品敲打。A、工具B、扳子C、钳子D、钥匙
考题
下列不是展示版面小样的工具（）。A、酒精灯B、美工刀C、铅笔D、钳子
考题
仪表修理使用的尖嘴钳应为（）。A、夹持工具B、紧固工具C、拆卸工具D、其他工具
考题
主要用来夹持金属薄片和切断金属丝的工具是（）。A、尖嘴钳B、钢丝钳C、鲤鱼钳D、弹簧钳
考题
仪修用尖嘴钳应为（）A、夹持工具B、紧固工具C、拆卸工具D、其它工具
考题
酒水服务时，香槟酒的开启方法与其他酒的开启方法（）A、可同可不同B、相同C、不同D、大致相同
考题
特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。
考题
将香槟酒封上的金属丝剪断应选用（）。A、改锥B、锥子C、锤子D、尖嘴钳子
考题
在确认酒水品牌服务中，为确保准确无误，应在酒品（），请顾客再次确认。A、剪断金属丝B、削掉金属铂C、开封前D、启掉木塞后
考题
香槟酒开启时，为了将瓶塞外的金属铂削掉，一般选用（）。A、钳子B、小刀C、锥子D、小锤
考题
香槟酒开启时不能使用的方法是（）。A、拧瓶塞，直拔瓶塞B、酒钻起C、使用小刀D、使用钳子剪断
考题
香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（）。A、有共同处B、相同C、不同D、相似
考题
香槟酒开启时，要用小刀将瓶塞外面的（）削掉。A、塑料铂B、尼龙丝C、金属铂D、金属链
考题
特殊酒水的开启方法，使用的工具与一般酒水开启工具（）。A、相同B、基本相同C、有所不同D、完全不同
考题
单选题清洗机油粗滤器所用的工具有（）A
刮刀B
尖嘴钳子C
手锤D
T型专用拔出器