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以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。
- A、先女宾、男宾、最后主人
- B、先主后宾、按座次顺序
- C、宾主顺序、先宾后主、女士优先
- D、男主宾、女主宾、主人
参考答案
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考题
中餐的多桌宴会分菜的顺序是（）。A、主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送B、主宾、主人、副主宾，然后依次按顺时针方向送C、主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人D、先女宾、后男宾、最后主人
考题
餐厅员工在提供西餐上菜服务中，总体顺序是（）。A、先男主宾后女主宾，然后服务主人与一般来宾B、先女主宾后男主宾，然后服务主人与一般来宾C、先主人，然后女主宾和男主宾，最后一般来宾D、先主人，然后男主宾和女主宾，最后一般来宾
考题
西餐服务时，当客人达到本服务区域时，服务员必须主动上前欢迎、问好，然后按（）的顺序为客人拉椅让座。A、先女后男、先主后宾B、先男后女、先主后宾C、先女后男、先宾后主D、先男后女、先宾后主
考题
单选题西餐宴会席位安排中，男主人右手边应安排（）。A
男主宾B
男次宾C
女主宾D
女次宾
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