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（），有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。

  • A、无毒无害
  • B、易于烹调
  • C、价格低廉
  • D、无需加工直接食用

参考答案

更多 “（），有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。A、无毒无害B、易于烹调C、价格低廉D、无需加工直接食用” 相关考题
考题 食品的基本条件是无毒无害,感官性状良好和()。 A、价格低廉B、包装讲究C、食用方便D、有营养价值
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考题 加工前应认真检查待加工食品,发现()不得加工和使用。 A、有腐败变质迹象的B、感官性状异常的C、有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的D、无腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
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考题 人类食品必须具备的基本条件不包括A、正常摄食条件下，不应对人体产生任何有害的影响B、具有相应的色、香、昧、型等感官性状C、具有调节机体功能的作用D、具有本身应有的营养价值E、符合人们在长期生活中所形成的对食品的概念
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考题 食品添加剂是指不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入 适量的辅助原料 。 A.食品的色泽B.食品内部组织状态C.食品的感官性状D.食品的食用价值
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考题 ( )、有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。 A.无毒无害B.易于烹调C.价格低廉D.无须加工直接食用
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考题 以下不属于食品添加剂使用目的的是( )。A.改变食品的感官性状B.提高营养价值C.控制微生物的繁殖D.满足食品加工工艺需要
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考题 《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )A.无毒 B.无害 C.有营养 D.色、香、味等感官性状 E.霉烂、变质
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考题 《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )。A.无毒 B.无害 C.有营养 D.色香味等感官性状
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考题 食品添加剂的作用是（）。A防止食品腐败变质B改善食品感官性状及物理状态C提高食品质量及花色品种D提高食品营养价值
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考题 关于食品添加剂作用的说法，正确的是：（）。A、增强食品的保藏性，防止腐败变质B、改善食品的感官性状C、不利于食品的加工D、保持或提高食品的营养价值
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考题 加工前应认真检查待加工食品，发现（）不得加工和使用A、有腐败变质迹象的B、感官性状异常的C、有腐败变质迹象的或者其它感官性状异常的
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考题 食品讲究色、香、味、形，符合其（）基本条件。A、无毒无害B、有营养价值C、价格适中D、感官性状良好
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考题 为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和（　）。A、卫生问题B、正常的食品感官性状C、维持生理功能D、营养价值高
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考题 《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求（）A、无毒B、无害C、有营养D、色、香、味等感官性状E、霉烂、变质
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考题 食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。
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考题 食品之间用以区别的特征是食品的（）A、名称B、营养成分C、感官性状D、商标
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考题 以下不属于食品添加剂使用目的的是（）。A、改变食品的感官性状B、提高营养价值C、控制微生物的繁殖D、满足食品加工工艺需要
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考题 对食品质量潜在的要求是指（）A、无毒、无害B、有营养价值C、有良好的色、香、味、型等感官性状D、以上都是
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考题 食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上，为改善（），提高制品品质，防止食品腐败变质，在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。A、食品的色泽B、食品内部组织状态C、食品的感官性状D、食品的食用价值
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考题 由微生物作用而发生的食品组成和感官性状的变化称为（）A、食品污染B、食品腐败C、食品酸败D、食品突变
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考题 食品应有良好的（）性状，符合人们长期摄食而形成的概念。A、感官B、健康C、物质D、可食
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考题 食品添加剂的作用是（）。A、防止食品腐败变质B、改善食品感官性状及物理状态C、提高食品质量及花色品种D、提高食品营养价值E、以上都是
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考题 单选题食品讲究色、香、味、形，符合其（）基本条件。A 无毒无害B 有营养价值C 价格适中D 感官性状良好
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考题 单选题食品添加剂的作用不正确的是（　　）。A 防止食品腐败变质B 改善食品感官性状及物理状态C 提高食品质量及花色品种D 提高食品营养价值E 改进食品的口味
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考题 多选题《食品卫生法》对生产经营食品的要求，正确的是（　　）。A无毒B无害C有营养D色、香、味等感官性状E霉烂、变质
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考题 多选题关于食品添加剂作用的说法，正确的是：（）。A增强食品的保藏性，防止腐败变质B改善食品的感官性状C不利于食品的加工D保持或提高食品的营养价值
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考题 单选题食品添加剂的作用是（）。A 防止食品腐败变质B 改善食品感官性状及物理状态C 提高食品质量及花色品种D 提高食品营养价值E 以上都是
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