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蛋白质净利用率表达为（）

  • A、消化率X生物价
  • B、功效比值X生物价
  • C、消化率X功效比值
  • D、利用率X生物价
  • E、消化率X利用率

参考答案

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考题 蛋白质净利用率(%)表达为()。A、消化率×生物价B、功效比值×生物价C、消化率×功效比值D、利用率×生物价
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考题 蛋白质功效比值是表示蛋白质( )A．净利用率B．利用率C．消化率D．蛋白质含量E．表观消化率
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考题 评价蛋白质利用率的指标有( )A.生物价B.净利用率C.功效比值D.消化率E.化学分
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考题 蛋白质净利用率表达为( )。A.消化率X生物价B.功效比值X生物价C.消化率X功效比值D.利用率X生物价
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考题 蛋白质功效比值表示的是A.净利用率 B.表观消化率 C.真消化率 D.蛋白质含量 E.利用率
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考题 评价食物蛋白质利用率常用的指标包括（　　）。A.蛋白质真消化率 B.蛋白质消化率 C.蛋白质功效比值 D.生物价 E.氨基酸评分
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考题 蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。A、利用率B、消化率C、蛋白质含量D、表观消化率E、净利用率
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考题 衡量蛋白质利用率的指标有（）A、消化率B、蛋白质功效比值C、氨基酸评分D、蛋白质含量E、生物价
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考题 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。A、蛋白质消化率B、生物价C、蛋白质净利用率D、蛋白质功效比值E、氨基酸评分
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考题 蛋白质净利用率表达为（）A、消化率X生物价B、功效比值X生物价C、消化率X功效比值D、利用率X生物价E、消化率X利用率
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考题 下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、蛋白质生物价D、蛋白质净利用率E、蛋白质功效比值
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考题 多选题评价食物蛋白质利用率常用的指标包括（　　）。A蛋白质真消化率B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D生物价E氨基酸评分
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考题 单选题蛋白质净利用率表达为（）A 消化率X生物价B 功效比值X生物价C 消化率X功效比值D 利用率X生物价E 消化率X利用率
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考题 单选题蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。A 利用率B 消化率C 蛋白质含量D 表观消化率E 净利用率
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考题 单选题蛋白质净利用率(%)表达为（　）。A 消化率×生物价B 功效比值×生物价C 消化率×功效比值D 利用率×生物价
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