考题
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
A、香巾B、筷子C、餐巾D、勺子
考题
茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。
A、添加茶叶B、添加开水C、拿走茶壶D、为客人斟茶
考题
客人结帐后,服务员应()用食品盒装未用完食品,包装妥贴交客人带走。
A、请顾客B、主动的C、在客人催促后D、客人暗示后
考题
当客人脱外套时,服务员应()。
A、不予帮忙B、看不见C、避开D、主动接衣物
考题
下列说法错误的是( )。A.当客人来到酒吧时,服务员要主动问好B.引座时应女士优先C.客人在座位坐好后,服务员放一张酒单在桌面上,等待客人点酒D.客人点单后,应当重复酒水名称
考题
客人入座后,服务员主动把餐巾放在餐蝶上。此题为判断题(对,错)。
考题
饭店服务员处于对客人的礼貌和友好,应主动伸手与客人握手表示欢迎。
考题
处理完客人投诉后,服务员应()A、采取紧急对策B、向客人致谢C、安慰客人D、记录备案、总结教训
考题
为给客人提供方便,服务员应主动帮生病客人买药。
考题
当服务员与客人在单人通行的门口相遇时,应()。A、主动后退B、快步通行C、主动后撤,并以手势让客人先请D、侧身行走
考题
如客人需购买物品或提出修理客房设备,客房服务员应()。A、主动为客人提供服务,满足客人要求。B、交由服务中心处理C、处于安全考虑,应婉言回绝客人
考题
在客人点菜完毕后,餐厅服务员应主动介绍饮料品种,征询客人喝什么饮料的语言可以使用()。A、陈述句B、疑问句C、祈使句D、选择疑问句
考题
西餐服务中,客人订完菜单后,服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的()。A、葡萄酒B、鸡尾酒C、利口酒D、烈性酒
考题
客人离开餐厅后,服务员应()把收尾工作做好。A、善始善终B、马上C、尽快D、主动
考题
如菜肴汤汁洒在女客人身上,()应主动为客人擦拭干净。A、男服务员B、女服务员C、客人D、主人
考题
客房服务员发现客人生病应即上报,并主动拿药给客人服用。()
考题
客人离店时,客房服务员应主动热情地将每一位客人送到()。A、楼下B、电梯口C、大堂D、车上
考题
当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员
考题
接到客人失窃报警后,服务员应积极陪同客人进房查找。
考题
单选题如客人需购买物品或提出修理客房设备,客房服务员应()。A
主动为客人提供服务,满足客人要求。B
交由服务中心处理C
处于安全考虑,应婉言回绝客人
考题
判断题家庭待客时,客人进门时主人应主动接过客人的手提包。A
对B
错
考题
单选题当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。A
迎宾员B
值台服务员C
餐厅领班D
传菜员
考题
单选题在客人点菜完毕后,餐厅服务员应主动介绍饮料品种,征询客人喝什么饮料的语言可以使用()。A
陈述句B
疑问句C
祈使句D
选择疑问句