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西式铺床方便操作,可以提高服务员的工作效率,节约饭店的人力。


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考题 物品供应部是饭店的物品管理部门,同时还负责采购工作,做好采购、保管工作可以减少浪费、( )和节约用活资金。A.提高工作效率B.减少库存积压C.促进资金周转D.节省人力

考题 人力资源管理的首要目标是()。A人力资源的合理配置B节约用人成本,降低企业的运营费用C发挥最大的主观能动性,提高工作效率D维持并改进员工队伍的素质

考题 西式铺床时,毛毯上端应距床头()厘米。A、25B、30C、35D、40

考题 分餐式服务由宾客各取所需,互相服务,方便自由;又比共餐式服务节省饭店人力成本,服务员可以同时为多桌宾客服务。

考题 服务员在铺床时,可以把床上的床罩、毛毯、枕头放在()。A、床头柜上B、写字台上C、地毯上D、椅子或备用床上

考题 饭店前厅宽敞明亮、舒适方便,加上服务员礼貌热情的服务都可增加()再次光临的欲望和兴趣。A、领导B、团体C、饭店业同行D、客人

考题 计算机技术的应用对前厅服务具有重要的意义,其中不包括()。A、提高工作效率B、提高饭店的档次、规模C、提高服务质量D、提前饭店的管理水平

考题 为了使操作方便,提高工作效率,可以将设备上的防护罩拆除。

考题 西式饭店

考题 中国古代官方开办的饭店形式有()A、迎宾馆B、民间旅店C、西式饭店D、驿站E、中西式饭店

考题 成本管理有效化原则的含义是()。A、业主参与成本管理提高工作效率B、监理参与成本管理提高工作效率C、以最少的投人获得最大的产出D、以最少的人力和财力完成较多的管理工作E、以减少安全投人节约成本支出

考题 中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。

考题 通过政府网上采购,可以节约大量的(),提高透明度。A、成本B、人力C、物力D、财力

考题 IVR可以取代或减少坐席人员的操作,达到()目地。A、提高效率B、节约人力C、减少成本D、实现24小时服务

考题 西式铺床是用床单加()在床垫上包边包角,再加盖床罩的一种铺床方式。A、床罩B、毛毯C、衬单D、被套

考题 培训是为了提高服务员()。A、知识B、工作效率C、知识和技能

考题 西式铺床有几个主要步骤要点?

考题 物品供应部是饭店的物品管理部门,同时还负责采购工作,做好采购、保管工作可以减少浪费、()和节约用活资金。A、提高工作效率B、减少库存积压C、促进资金周转D、节省人力

考题 清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。A、客房清扫前的准备B、服务用语的使用C、操作中的“三轻”要求D、应变能力

考题 西式铺床所需的干净布草有()。A、床单2条B、毛毯1条C、枕套2个D、枕芯2个E、被子1张

考题 多选题成本管理有效化原则的含义是()。A业主参与成本管理提高工作效率B监理参与成本管理提高工作效率C以最少的投人获得最大的产出D以最少的人力和财力完成较多的管理工作E以减少安全投人节约成本支出

考题 判断题分餐式服务由宾客各取所需,互相服务,方便自由;又比共餐式服务节省饭店人力成本,服务员可以同时为多桌宾客服务。A 对B 错

考题 多选题IVR可以取代或减少坐席人员的操作,达到()目地。A提高效率B节约人力C减少成本D实现24小时服务

考题 单选题人力资源管理的首要目标是()。A 人力资源的合理配置B 节约用人成本,降低企业的运营费用C 发挥最大的主观能动性,提高工作效率D 维持并改进员工队伍的素质

考题 判断题中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。A 对B 错

考题 多选题中国古代官方开办的饭店形式有()A迎宾馆B民间旅店C西式饭店D驿站E中西式饭店

考题 名词解释题西式饭店