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西式铺床方便操作，可以提高服务员的工作效率，节约饭店的人力。
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考题
成本管理有效化原则的含义是（）。A、业主参与成本管理提高工作效率B、监理参与成本管理提高工作效率C、以最少的投人获得最大的产出D、以最少的人力和财力完成较多的管理工作E、以减少安全投人节约成本支出
考题
清洁整理客房标准的内容包括（），客房清扫基本方法，西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。A、客房清扫前的准备B、服务用语的使用C、操作中的“三轻”要求D、应变能力
考题
多选题成本管理有效化原则的含义是（）。A业主参与成本管理提高工作效率B监理参与成本管理提高工作效率C以最少的投人获得最大的产出D以最少的人力和财力完成较多的管理工作E以减少安全投人节约成本支出
考题
名词解释题西式饭店
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