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在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前,首先应加入()进行脱色处理。
- A、活性炭
- B、硅胶
- C、高岭土
- D、明矾
参考答案
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考题
化学试剂硼酸主含量的测定中,因为硼酸(H3BO3)在25℃的离解常数K1=5.8³10-10,所以必须在测定的水溶液中加入丙三醇,才可以用碱标准滴定溶液直接滴定进行测定。此处加入丙三醇的作用是()。A、增加硼酸的离解度B、增加硼酸的溶解度C、增加溶液的酸度D、增加溶剂效应
考题
判断题有效酸度是指食品中酸性成分的总量,其大小可通过用标准碱滴定来测定。A
对B
错
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