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软罐头的主要容器是蒸煮袋，能耐121杀菌的蒸煮袋（）。

  • A、RP-F
  • B、URP-F
  • C、LRP-F
  • D、HRP-F

参考答案

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考题 软罐头（蒸煮袋）经高压杀菌后宜用（）冷却法。A、反压冷却B、冰水冷却C、冷空气冷却D、分段冷却
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考题 单选题软罐头（蒸煮袋）经高压杀菌后宜用（）冷却法。A 反压冷却B 冰水冷却C 冷空气冷却D 分段冷却
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考题 名词解释题高温蒸煮袋
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考题 填空题在软罐头中（）型蒸煮袋保存期限最长。
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考题 填空题果蔬罐藏容器主要有（）、（）和蒸煮袋。
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