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单选题
软罐头(蒸煮袋)经高压杀菌后宜用()冷却法。
A
反压冷却
B
冰水冷却
C
冷空气冷却
D
分段冷却
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题软罐头容器中,下列()容器能保存期在2年以上。A
透明普通型蒸煮袋B
透明隔绝型蒸煮袋C
铝筒隔绝型蒸煮袋D
直立袋
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