考题
微生物的生长速度温度的关系常以温度系数(Q10)来表示，它表示在一定温度范围内，微生物在（）多数微生物的温度系数值为（）。
考题
在加热微合金钢－－铌钢时加热温度越高成品性能越好。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在化工生产中,凡加热温度低于180℃时,大多数都采用电加热法加热。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在选择()时,要保证毛坯温度均匀颁布,在考虑锻造温度时,要考虑到毛坯与工模具接触过程中的温降,要对模具进行预热。
A、加热方式B、加热温度C、加热速度D、锻造温度
考题
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为( )。A.0-10℃B.5-15℃C.20-30℃D.20-40℃
考题
发电机转子护环拆装时的加热温度，一般控制在（）℃，而风扇座环拆装时的加热温度，一般控制在（）℃。
考题
氢氮混合气体需加热到催化剂的（），才能发生氨反应。A、热点B、起始活性温度C、最适宜温度
考题
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为（）℃，A、10℃B、15℃C、25℃D、20-40℃
考题
温度在（）之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。A、0度到20度B、20度到35度C、35度到50度
考题
在一般加热炉内，炉气温度Tg，炉壁温度Tw和炉料温度Ts之间的关系为（）A、TgTwTsB、TgC、TgD、TgTsTw
考题
一般来说，室内温度在18℃到（）度的时候，最适宜肺炎患者的调养。
考题
电机轴承安装时应用油煮或涡流加热，加热温度一般在（）之间，使其膨胀后于热状态套入轴上，不准冷状态下打入。
考题
在热煨时，一般很少直接用温度计测定钢料的加热温度，而是靠（）来判断温度的高低。从暗处观察，钢加热到770～800℃时呈（）色。
考题
加热弯曲时，应将板料加热到（）之间，同时加热要均匀，操作要迅速，终了温度不应低于700°C。A、700~950°CB、950~1100°CC、不低于1100°C
考题
加热闪蒸法与负压稳定法不同之处加热闪蒸法是在（）条件下操作。A、微正压和较低温度B、微负压和较高温度C、微负压和较低温度D、微正压和较高温度
考题
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
考题
糖在加热到熔点以上的温度时，分子与分子之间互相结合，形成对分子弹聚合物，并转化成（）的物质。
考题
对于线型聚合物，在注射成形时应加热到黏流态，在挤出成形时应加热到（），在中空成形时应加热到高弹态。A、Tg温度附近B、Tf温度附近C、玻璃态D、高弹态
考题
多数树种发芽最适宜温度在（）之间。A、0-5℃B、5-10℃C、10-15℃D、20-30℃
考题
大多数微生物的最适温度是（℃）（）A、40318B、15-20C、25-37D、15-37
考题
嗜温型微生物可分为室温和体温两种，前一种微生物的最适生长温度为（）左右，后者最适生长温度在37~40℃左右。
考题
填空题流体需要加热到100～180℃的温度范围时，最适宜的加热剂是（）；流体需要冷却到30～80℃的温度范围时，最适宜的冷却剂是（）。
考题
单选题对于线型聚合物，在注射成形时应加热到黏流态，在挤出成形时应加热到（），在中空成形时应加热到高弹态。A
Tg温度附近B
Tf温度附近C
玻璃态D
高弹态
考题
单选题一般微生物的最适温度在30-45℃之间，而加热到（）℃时，多数微生物都能被抑制或杀灭。A
60B
70C
80D
90
考题
填空题如果环境温度低于最适生长温度时，微生物的代谢活动就下降，环境温度低于最低生长温度时，微生物生长代谢就（）。
考题
填空题各类微生物的生长繁殖均需要合适的pH环境，在一般情况下，细菌的最适pH值在（）之间，放线菌在（）之间，酵母菌在（）之间，而霉菌则在（）之间。
考题
单选题温度在（）之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。A
0度到20度B
20度到35度C
35度到50度