考题
无菌法是指( )A、杀灭病原微生物的方法B、杀灭物体所有微生物的方法C、杀灭活的微生物的方法D、防止微生物进入机体或物体的方法E、防止或抑制微生物生长繁殖的方法
考题
消毒是指A、杀灭被污染的有害微生物和灭活病毒B、灭活微生物芽孢C、杀灭物体上所有微生物D、使微生物减少到无害程度E、进行无化处理的过程
考题
无菌法是指A.杀灭病原微生物的方法B.杀灭物体所有微生物的方法C.杀灭活的微生物方法D.防止微生物进入机体或物体的方法E.防止或抑制微生物生长繁殖方法
考题
消毒是指A、杀灭外环境中的所有微生物B、防止或抑制微生物生长繁殖C、防止或抑制细菌生长繁殖D、杀灭和清除外环境中的病原微生物E、防止细菌进入人体或其他物品
考题
药剂学中的灭菌指A．杀灭病原微生物B．杀灭细菌芽胞C．抑制微生物生长D．杀灭致病微生物及芽胞E．杀灭所有微生物及芽胞
考题
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为( )。A.0-10℃B.5-15℃C.20-30℃D.20-40℃
考题
无菌操作是（ ）A.杀灭病原微生物的方法
B.杀灭物体所有微生物的方法
C.杀灭活的微生物的方法
D.防止微生物进入机体或物体的方法
E.防止或抑制微生物生长繁殖的方法
考题
抗菌谱是指A、药物抑制或杀灭病原微生物的范围
B、药物能抑制或杀灭病原微生物的能力
C、半数致死量与半数有效量之比
D、药物抑制病原微生物的能力
E、药物杀灭病原微生物的能力
考题
抗菌药物抑制或杀灭病原微生物的范围称为（），其抑制或杀灭细菌的能力称为（）。
考题
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为（）℃，A、10℃B、15℃C、25℃D、20-40℃
考题
温度在（）之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。A、0度到20度B、20度到35度C、35度到50度
考题
加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A、60度B、70度C、80度D、100度
考题
无菌操作是（ ）A、杀灭病原微生物的方法B、杀灭物体所有微生物的方法C、杀灭活的微生物的方法D、防止微生物进入机体或物体的方法E、防止或抑制微生物生长繁殖的方法
考题
将牛奶加热到71.7℃，15～30秒的目的是（）。A、抑制牛奶中的杂菌B、防止微生物在牛奶中生长和繁殖C、杀灭牛奶中的病源微生物D、使牛奶中不含活菌
考题
高温对微生物有明显的杀灭作用，而低温只能抑制不能杀灭微生物。
考题
下列对于低温防腐说法正确的是（）A、降低温度B、杀灭微生物C、破坏酶的活性D、抑制微生物的生长繁殖
考题
一般微生物的最适温度在30-45℃之间，而加热到（）℃时，多数微生物都能被抑制或杀灭。A、60B、70C、80D、90
考题
将牛奶加热到65℃、C0分钟的目的是（）A、使蛋白质变性B、杀灭所有的微生物C、杀灭病原菌D、抑制微生物的生长
考题
将牛奶加热到65℃、30分钟的目的是（）A、使蛋白质变性B、杀灭所有的微生物C、杀灭病原菌D、抑制微生物的生长
考题
单选题无菌法是指（）A
杀灭病原微生物的方法B
杀灭物体所有微生物的方法C
杀灭活的微生物的方法D
防止微生物进入机体或物体的方法E
防止或抑制微生物生长繁殖的方法
考题
单选题消毒是指（ ）。A
杀灭外环境中的所有微生物B
防止或抑制微生物生长繁殖C
防止或抑制细菌生长繁殖D
杀灭和清除外环境中的病原微生物E
防止细菌进入人体或其他物品
考题
单选题加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A
60度B
70度C
80度D
100度
考题
单选题消毒剂指用于（）。A
杀灭传播媒介上的微生物，使其达到消毒或灭菌要求的制剂。B
清除传播媒介上的微生物，使其达到消毒或灭菌要求的制剂。C
杀灭或清除传播媒介上的微生物，使其达到消毒或灭菌要求的制剂。D
抑制传播媒介上的微生物，使其达到消毒或灭菌要求的制剂。E
杀灭或清除或抑制传播媒介上的微生物，使其达到消毒或灭菌要求的制剂。
考题
判断题高温对微生物有明显的杀灭作用，而低温只能抑制不能杀灭微生物。A
对B
错
考题
单选题温度在（）之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。A
0度到20度B
20度到35度C
35度到50度
考题
单选题将牛奶加热到71.7℃，15～30秒的目的是（）。A
抑制牛奶中的杂菌B
防止微生物在牛奶中生长和繁殖C
杀灭牛奶中的病源微生物D
使牛奶中不含活菌