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发酵过程中属于产热的因素有()。

  • A、生物热
  • B、搅拌热
  • C、蒸发热
  • D、辐射热E显热

参考答案

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考题 大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列反应正确的是A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气B、乳糖胆盐发酵管产酸产气C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显

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考题 甲烷发酵的四阶段理论过程为()。A、产氢产乙酸阶段,水解、发酵阶段,产甲烷阶段,同型产乙酸阶段B、水解、发酵阶段,产甲烷阶段,产氢产乙酸阶段,产氢产乙酸阶段C、同型产乙酸阶段,水解、发酵阶段,产氢产乙酸阶段,产甲烷阶段D、水解、发酵阶段,产氢产乙酸阶段,同型产乙酸阶段,产甲烷阶段

考题 腌制过程中属于有害发酵的是()。A、乳酸发酵B、酒精发酵C、醋酸发酵D、丁酸发酵

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考题 在酵发酵生产过程中,为了提高酶的产率,可以采取哪些措施?

考题 多选题影响发酵温度变化的因素中,产热因素为().A生物热B搅拌热C蒸发热D辐射热

考题 填空题微生物发酵过程中释放的净热量叫(),  其中产热的因素有:();散热的因素有:()。

考题 单选题甲烷发酵的四阶段理论过程为()。A 产氢产乙酸阶段,水解、发酵阶段,产甲烷阶段,同型产乙酸阶段B 水解、发酵阶段,产甲烷阶段,产氢产乙酸阶段,产氢产乙酸阶段C 同型产乙酸阶段,水解、发酵阶段,产氢产乙酸阶段,产甲烷阶段D 水解、发酵阶段,产氢产乙酸阶段,同型产乙酸阶段,产甲烷阶段

考题 多选题发酵过程中属于产热的因素有()。A生物热B搅拌热C蒸发热D辐射热E显热

考题 填空题影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有()、()、()等。

考题 单选题大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列反应正确的是(  )。A 乳糖胆盐发酵管不产酸不产气B 乳糖胆盐发酵管只产气不产酸C 乳糖胆盐发酵管产酸产气D 乳糖胆盐发酵管产酸不产气E 乳糖胆盐发酵管产酸不明显

考题 填空题发酵过程中释放出来的引起温度变化的净热量称为发酵热,发酵热包括了()、()、()以及()等。

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考题 多选题发酵过程中属于散热的因素有()。A生物热B搅拌热C蒸发热D辐射热E显热

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