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威士忌杯和()是烈性酒类载杯。

  • A、香槟酒杯
  • B、白葡萄酒杯
  • C、白兰地杯
  • D、波特酒杯

参考答案

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考题 拿()时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。 A、葡萄酒杯B、啤酒杯C、白兰地酒杯D、香槟杯

考题 Kir的载杯习惯上选用()。A、鸡尾酒杯B、郁金香型香槟杯C、红葡萄酒杯D、古典杯

考题 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯

考题 大吉利鸡酒的载杯是()。A、三角鸡尾酒杯B、阔口香槟酒杯C、柯林杯D、古典杯

考题 用来纯饮白兰地的杯子是()。A、古典杯B、烈酒杯C、白兰地杯D、柯林杯

考题 主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是()A、雪利酒杯B、利口杯C、热饮杯D、古典杯

考题 西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、古典杯D、白兰地杯

考题 下列容量规格一般为168ml的酒杯有()。A、果汁杯B、白葡萄酒杯C、果冻杯D、苏打杯

考题 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和()。A、可乐杯B、黄酒杯C、啤酒杯D、香槟杯

考题 西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。A、黄酒杯B、啤酒杯C、烈酒杯D、白酒杯

考题 果汁玻璃杯、葡萄酒杯、白兰地酒杯、香槟酒杯、高脚玻璃杯等都是客房常备的饮品杯。()

考题 葡萄酒类载杯包括()。A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯B、白兰地杯、香槟酒杯C、威士忌杯、红葡萄酒杯D、雪利酒杯、波特酒杯

考题 啤酒类载杯包括啤酒杯,它主要有两种类型,即平底杯和()。A、高脚杯B、带脚杯C、口杯D、古典杯

考题 下列酒杯中,一般为高脚杯的是()。A、威士忌酒类载杯B、白兰地酒类载杯C、葡萄酒类载杯D、利口酒类载杯

考题 Gibson的载杯是()A、鸡尾酒杯B、卡伦杯C、古典杯D、海波杯

考题 喝威士忌酒的载杯是()。A、普通水杯B、卡伦杯C、古典杯D、鸡尾酒杯

考题 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()A、啤酒杯B、白葡萄酒杯C、香槟杯D、砵酒杯

考题 饮用白兰地一般应使用()。A、白葡萄酒杯B、古典杯C、白兰地杯D、烈酒杯

考题 下列酒杯中,()属于高脚杯。A、古典杯B、白兰地杯C、葡萄酒杯D、海波杯

考题 杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。A、鸡尾酒杯B、古典酒杯C、葡萄酒杯D、白兰地杯

考题 单选题杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。A 鸡尾酒杯B 古典酒杯C 葡萄酒杯D 白兰地杯

考题 单选题主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是()A 雪利酒杯B 利口杯C 热饮杯D 古典杯

考题 多选题下列容量规格一般为168ml的酒杯有()。A果汁杯B白葡萄酒杯C果冻杯D苏打杯

考题 单选题拿()时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。A 葡萄酒杯B 啤酒杯C 白兰地酒杯D 香槟杯

考题 填空题西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 单选题酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A 鸡尾酒杯B 柯林杯C 古典杯D 白兰地杯