考题
中国酒按照酿制方法可分为()。
A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒B、白酒、啤酒和果酒C、低度酒、中度酒和高度酒D、果酒、药酒和葡萄酒
考题
葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒,酒精度在12%~15%左右,从色泽不同可分为( )和白葡萄酒两种。
A.清葡萄酒B.黄葡萄酒C.红葡萄酒D.黄葡萄酒
考题
啤酒的酒度12度最为普遍，属于低度酒A对B错
考题
在欧美宴会上及我国的大型签字仪式都离不开饮用（）。A、白酒B、啤酒C、香槟酒D、葡萄酒
考题
酒类支出主要是指购买白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒，包括低度酒精饮料或不含酒精的啤酒等酒类的支出，包括买来在家里喝的酒类和在餐馆、旅馆、酒吧等消费的酒类。
考题
按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。（）
考题
饮用时可加冰的是（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒
考题
下列不属于低度酒的是（）A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、黄酒
考题
如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
考题
许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
考题
（）在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒
考题
由于酿酒原料的不同，酿制的酒品，其乙醇含量也不相同，大体可划分成（）三大类。A、啤酒、葡萄酒、白酒B、黄酒、露酒、加饭酒C、中度酒、低度酒、高度酒D、甜酒、干型酒、半干型酒
考题
下列属于酿造酒的有（）A、葡萄酒B、茅台酒C、人参酒D、啤酒E、比特酒
考题
花雕酒属于（）。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒，其顺序是第一斟（）。A、白酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
考题
下列属于非酒精饮料的是（）。A、啤酒B、果酒C、咖啡D、葡萄酒
考题
（）不属于酒吧中常见的冰镇饮料。A、白葡萄酒、啤酒B、红葡萄酒C、果蔬类饮料D、乳酸类饮料
考题
下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。A、啤酒B、葡萄酒C、中国白酒D、龙舌兰酒E、威士忌
考题
酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒、利口酒、啤酒B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料
考题
单选题花雕酒属于（）。A
白酒B
黄酒C
葡萄酒D
啤酒
考题
判断题啤酒的酒度12度最为普遍，属于低度酒A
对B
错
考题
单选题下列不属于低度酒的是（）A
啤酒B
白酒C
葡萄酒D
黄酒
考题
判断题按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。（）A
对B
错
考题
单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A
水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B
啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C
水、啤酒、白酒、红葡萄酒D
水、红葡萄酒、白酒、香槟酒