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下面属于中级调酒师技能要求的是()

  • A、能够完成一般酒会的准备和服务
  • B、能够熟练完成酒具洗涤,消毒
  • C、能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧
  • D、必须能调制80款常用鸡尾酒

参考答案

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考题 中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

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考题 能力指个体现有的能够完成给定要求的不同任务的习得技能。

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考题 客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。A、英美式酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧

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考题 高级调酒师要能够调别80款以上常见的鸡尾酒。

考题 中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。

考题 下面属于初级调酒师技能要求的是()A、能够完成饮料的服务准备B、能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法C、能够正确使用酒吧的常用杯具D、能够根据宾客要求创作鸡尾酒

考题 中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒()款。A、20B、30C、40D、50

考题 初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。

考题 中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。

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考题 一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。

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