网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

下列果蔬中，适合机械洗涤的有（）。

  • A、杨梅
  • B、草莓
  • C、黄桃
  • D、樱桃

参考答案

更多 “下列果蔬中，适合机械洗涤的有（）。A、杨梅B、草莓C、黄桃D、樱桃” 相关考题
考题 清除果蔬残留农药的方法有( )。A、汆水B、熏蒸C、人工刷洗D、食盐水洗涤
查看答案
考题 清除果蔬残留农药的方法有( )。A、汆水B、熏蒸C、盐酸溶液浸洗D、食盐水洗涤
查看答案
考题 为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒,下列措施正确的是()。 A.果蔬不经清洗直接食用B.果蔬浸泡后清水冲洗C.果蔬经过紫外线消毒后食用D.果蔬要经过高温处理
查看答案
考题 清除果蔬残留农药的方法有______。 A.汆水B.熏蒸C.机械刷洗D.食盐水洗涤
查看答案
考题 以下哪些是去除果蔬农药残留的正确方法？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、整个清洗C、切碎后冲洗D、去皮
查看答案
考题 水果脱离果树后的成熟过程（）A、果蔬的呼吸作用B、果蔬的春化作用C、果蔬的后熟作用D、果蔬的老化作用E、果蔬的腐烂作用
查看答案
考题 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种做法是错误的？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、小苏打浸泡洗涤C、切碎后冲洗D、40℃温水浸泡洗涤
查看答案
考题 Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果，以下描述正确的是（）A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗，功能槽适合大量果蔬清洗，功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
查看答案
考题 果蔬的分级包括按（）（有手工分级和机械分级两种）、按（）和按（）。
查看答案
考题 蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）A、果蔬的呼吸作用B、果蔬的春化作用C、果蔬的后熟作用D、果蔬的老化作用E、果蔬的腐烂作用
查看答案
考题 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、小苏打浸泡洗涤C、切碎后冲洗D、40℃温水浸泡洗涤
查看答案
考题 果蔬贮藏中败坏的原因有哪些？
查看答案
考题 目前常用的果蔬分级机械有（）分级机，振动筛和（）。
查看答案
考题 果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？
查看答案
考题 果蔬去皮有哪几种方法？说明机械去皮的方法和各自的特点。
查看答案
考题 下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是（）A、洗涤B、切分C、烫漂D、压榨
查看答案
考题 在果蔬商品化处理过程中，切分能够（）A、延长果蔬的贮藏寿命B、提高果蔬的商品价值C、既能提高果蔬的商品价值，又能延长果蔬的贮藏寿命。
查看答案
考题 果蔬贮藏中抑制乙烯合成的措施有哪些？
查看答案
考题 受到机械伤的果蔬还能长期贮藏吗？
查看答案
考题 果蔬罐头加工中，热烫方法有（）四类。
查看答案
考题 问答题果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？
查看答案
考题 单选题下列果蔬中，适合机械洗涤的有（）。A 杨梅B 草莓C 黄桃D 樱桃
查看答案
考题 填空题果蔬的分级包括按（）（有手工分级和机械分级两种）、按（）和按（）。
查看答案
考题 单选题水果脱离果树后的成熟过程（）A 果蔬的呼吸作用B 果蔬的春化作用C 果蔬的后熟作用D 果蔬的老化作用E 果蔬的腐烂作用
查看答案
考题 单选题下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是（）A 洗涤B 切分C 烫漂D 压榨
查看答案
考题 判断题机械采收果蔬的优点是适用成熟不一致果蔬、损伤少；缺点为效率低、成本高。A 对B 错
查看答案
考题 单选题关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）A 淡盐水浸泡洗涤B 小苏打浸泡洗涤C 切碎后冲洗D 40℃温水浸泡洗涤
查看答案
热门标签
最新试卷